VION start pilot sterrenvlees
Assortiment Vers | 09-03-2010 22:42 | Willem-Paul de Mooij
BOXTEL - Vleesgigant VION is bij zes pilotbedrijven de productie gestart van vlees volgens de Good Farming Star-specificaties. Het varkensvlees ligt naar verwachting dit najaar voor het eerst bij Albert Heijn, maar is bestemd voor alle Nederlandse supermarktconcerns.
Het Nederlandse varkensvlees uit dit concept wordt door de Dierenbescherming gewaardeerd met één ster volgens het ‘Beter Leven’ kenmerk. Het sterrenvlees is daarmee het resultaat van een marktgestuurde verbetering van dierenwelzijn en duurzaamheid, zegt VION. Albert Heijn heeft in januari 2010 bekend gemaakt haar reguliere varkensvlees volledig te gaan vervangen door varkensvlees dat voldoet aan de één ster criteria van de Dierenbescherming. Op regelmatige basis gaat voortgangsoverleg plaatsvinden tussen de Dierenbescherming, Albert Heijn, de deelnemende varkenshouders en VION.
Speelmateriaal
Volgens de vleesleverancier hebben varkens binnen het Good Farming Star-concept meer leefruimte en is er speelmateriaal aanwezig in de stallen. Daarnaast worden de mannelijke varkens niet gecastreerd. Verder is de transporttijd is aan een maximum tijdsduur gebonden, belooft VION. Naast dierenwelzijn krijgt ook duurzaamheid, onder andere voor wat betreft voeding, meer aandacht binnen het marktconcept Good Farming Star. “Afhankelijk van de vraag vanuit de markt en ontwikkelingen in de varkenssector kunnen productievoorwaarden worden aangepast”, stelt het bedrijf in het persbericht. “Marktgericht produceren versterkt de markt- en maatschappelijke positie van VION en de deelnemers aan het concept.”
Naar het complete nieuwsoverzicht


