'Biologisch voedsel niet gezonder'

De minister baseert deze conclusie op een advies van de Gezondheidsraad, dat overigens al dateert van eind 2009. ”De organisatie heeft geen eigenschappen van biologische producten kunnen vaststellen die wijzen op gezondheidswinst”, meldt Verburg. Het onderzoek naar biologisch voedsel loopt nog. Het advies is een vervolg op onderzoek naar de gezondheidsclaim van biologische voeding door het Louis Bolk Instituut, eind 2007. Dat wees uit dat kippen die biologisch voer kregen iets sneller herstelden van een aandoening.