Allereerste Nationale Cafetariadag gestart
Out-of-home | 08-11-2010 11:40 | Joost Agterhoek
NIEUWVEEN - De Nationale Cafetariadag wordt vandaag bij de Levens Cooking & Baking Plaza in Gilze gehouden. Op de bijeenkomst presenteren toeleveranciers van de fastservicesector de nieuwste trends op het gebied van ingrediënten en producten, bereidingswijzen en bedrijfsvoering.
In plaats van dat aanwezigen een goodie bag meekrijgen aan het einde van de dag, doneert de organisatie per bezoeker 5 euro aan de Johan Cruyff Foundation. Hiermee wil de organisatie de nadruk leggen op gezonder leven, iets wat ook binnen de fastservicesector steeds belangrijker wordt. Door middel van live kookdemonstraties en één op één gesprekken krijgen ondernemers praktische tips aangereikt. Ook geven vooraanstaande ondernemers en fabrikanten presentaties en is er veel aandacht voor centrale thema’s zoals duurzaamheid.
Naar het complete nieuwsoverzicht