'Nederlander weet weinig over herkomst vis'

Dat blijkt uit onderzoek van bureau No Ties onder 1400 consumenten in opdracht van supermarktketen PLUS. Consumenten krijgen gebrekkige informatie over duurzame vis en weten daarom weinig, zeggen de onderzoekers. Acht op de tien Nederlandse consumenten vindt dat zij bij de aankoop van vis niet goed geïnformeerd worden over duurzaamheid en de herkomst van vis. De helft van de Nederlanders denkt dat supermarktvis net duurzaam is, terwijl daar wel het meest wordt gekocht.

Betere informatie
Supermarkten zijn al tijden bezig het assortiment vis te verduurzamen. Volgens het onderzoek wordt dat kennelijk nog te weinig over de bühne gebracht. Margreet van Vilsteren van Stichting De Noordzee zegt met bijvoorbeeld PLUS te kijken hoe consumenten beter kunnen worden geïnformeerd.

Aanpak PLUS
De supermarktketen liet het onderzoekje doen om onder de aandacht te brengen dat ze deze week een overeenkomst tekent met Stichting De Noordzee. De keten wil het assortiment verder verduurzamen. “Stichting De Noordzee helpt PLUS met het kritisch beoordelen van het huidige assortiment en het adviseren over het toekomstig assortiment”, zegt Nancy Hermans, category manager vis van PLUS. Om informatie te verbeteren moet de VISwijzer van Stichting De Noordzee worden ingezet en worden etiketten op verpakkingen aangepakt.

Uitkomsten van het onderzoek, aldus PLUS
• Bijna vier op de tien Nederlanders denkt dat vis die gevangen wordt in de Noordzee duurzamer is dan vis die uit verre oorden komt (Stichting De Noordzee geeft aan dat het goed gaat met de visstand in de Noordzee, maar dat vis uit de Noordzee niet vanzelfsprekend duurzamer is dan vis uit andere visgebieden);
• 50% van de Nederlanders weet bij het kopen van vis niet of deze duurzaam is, terwijl slechts 17% van de Nederlanders niet weet of vlees duurzaam of biologisch is;
• De prijs vormt voor Nederlanders nog steeds de belangrijkste reden om geen duurzame vis te kopen;
• 40% van de Nederlanders denkt dat haring over het algemeen niet duurzaam is (alle haring wordt door Stichting De Noordzee bestempeld als duurzaam);
• Bijna 40% denkt ook dat mosselen over het algemeen niet duurzaam zijn (mosselen zijn over het algemeen ‘groen’ op de VISwijzer).