VWA: Supermarkten viezer door prijzenoorlogen
Algemeen Nieuws | 26-11-2009 08:44 |
.jpg "VWA: Supermarkten viezer door prijzenoorlogen")
GORINCHEM – Onder druk van de prijzenoorlogen staat het onderhoud van supermarkten onder druk. “Het gaat dan om niet voldoende schoonmaken van die delen die niet direct zichtbaar zijn voor het publiek.”
Dat zei een inspecteur van de Voedsel en Waren Autoriteit (VWA) woensdag in NRC Handelsblad. De VWA heeft supermarkten uitgekozen als speerpunt om de voedselhygiëne in Nederland op een hoger plan te brengen. De belangrijkste tekortkomingen bij supers zijn volgens de organisatie ongedierte en onvoldoende maatregelen om de verspreiding van bacteriën tegen te gaan. “Muizen en slechte hygiëne vormen altijd een risico voor de gezondheid. De dieren brengen ziektes over,” aldus de zegsman.
Overigens scoren de meeste supermarkten relatief goed in het onderzoek van de inspectie. Golff, Jan Linders, Plus en Super de Boer hebben echter de code oranje gekregen. Dat betekent dat in minder dan 90 procent van de bezochte filialen van deze supermarkten aan de gestelde hygiëneeisen wordt voldaan. Het gezondheidsrisico is doorgaans beperkt, maar de VWA houdt deze ketens extra goed in het vizier.
Bron: NRC Handelsblad
Naar het complete nieuwsoverzicht