Bionext laakt duurzaamheidsrapport ABN AMRO

Dat meldt Bionext op zijn website. De ketenorganisatie ageert tegen een rapport van ABN AMRO met de titel ‘Duurzaamheid in eieren en kippenvlees’ (pdf) dat deze week werd gepubliceerd. In het rapport wordt volgens Bionext een veel te beperkte definitie gegeven van duurzaamheid. “Duurzaamheid is volgens het rapport de optelsom van CO2-uitstoot, energie- en landgebruik. Die definitie is zeer beperkt en leidt tot absurde uitkomsten. Hoe korter een vleeskip leeft of hoe eerder hij zich doodeet, hoe duurzamer het systeem. Hoe meer kippen in een stal, hoe duurzamer de pluimveehouder bezig is. Hoe meer kippenmest er verbrand wordt, hoe duurzamer er gewerkt wordt. Hoe meer antibiotica door het voer gaan om minder uitval te krijgen, hoe duurzamer de kip. De biologische landbouw kijkt anders tegen duurzaamheid aan. Biologische landbouw hecht belang aan een integrale benadering van duurzaamheid waarbij er niet naar één aspect gekeken wordt maar naar alle aspecten in samenhang: voedselkwaliteit, diervriendelijkheid, water en bodem, biodiversiteit, gesloten kringlopen, behoud van genetische variëteit, landschapsbehoud en sociale factoren.”, aldus Bionext op de website.

Reactie ABN AMRO
Auteur Wilbert Hilkens van het ABN AMRO-rapport ‘duurzaamheid in eieren en kippenvlees’ noemt het tegenover Levensmiddelenkrant jammer dat Bionext na publicatie van het rapport direct in de verdediging schiet. “Duurzaamheid behelst inderdaad meer dan alleen milieu-impact. Het gaat ook om dierenwelzijn en volksgezondheid. Echter, omdat milieu-impact tot nu toe altijd wat onderbelicht is gebleven, hebben we ervoor gekozen dit onderdeel te belichten op basis van feiten. Het is goed om te weten wat de milieu-impact is van een kilo eieren en een kilo vlees. Ik geef daarmee geen kwaliteitsoordeel. We hebben geprobeerd een dilemma aan te stippen tussen dierenwelzijn en de milieu-impact”, aldus Hilkens. “Ik pleit dan ook voor een genuanceerde discussie waar niet alleen dierenwelzijn een rol speelt, maar ook het voeden van 9 miljard mensen op deze wereld straks. Die twee dingen gaan niet per definitie hand in hand. Ik had gehoopt dat Bionext dit iets zakelijker zou bekijken.”

Eerdere berichtgeving over het ABN AMRO-rapport op Levensmiddelenkrant