Wakker Dier prijst BAM om biocatering

Stichting Wakker Dier houdt al een tijdje de campagne ‘Wakkere Kantine’. Naar aanleiding hiervan schakelt de bedrijfskantine van het hoofdkantoor van BAM, met zo’n 600 medewerkers, over naar biologische eieren en biologische (karne-)melk. Ook worden alle soepen en snacks biologisch, de vis wordt MSC gecertificeerd en er worden biologische vleeswaren opgenomen in het assortiment. “Daarnaast kiezen zij er voor om één dag in de week alle kant-en-klaar gerechten vegetarisch aan te bieden en wordt enkel nog reclame gemaakt voor verantwoorde producten”, aldus Wakker dier in een persbericht.

De Stichting noemt de bedrijfskantine van BAM daarom voortaan Wakkere Kantine. In mei 2011 startte Wakker Dier deze campagne waarin zij directies oproept om de bedrijfskantine diervriendelijker te maken. Eerder maakte bedrijfscateraar Sodexo haar 1,5 miljoen kroketten op jaarbasis biologisch en stapte Eurest af van het legbatterij-ei.