Gezondste schoolkantine in Bergen op Zoom

Zij wonnen hiermee een Kantine Make-over ter waarde van 15.000 euro. Landstede in Zwolle wist de tweede prijs van 10.000 euro in de wacht te slepen. De derde prijs van 5.000 euro ging naar het ROC Friesland College in Leeuwarden. GroenLinks-kamerlid Jesse Klaver maakte de prijswinnaars bekend tijdens een feestelijke uitreiking in Den Haag met dagvoorzitter Angela Groothuizen.

Radicaal omgooien
Het Kwadrant heeft volgens de jury laten zien dat het mogelijk is om radicaal het roer om te gooien. De frituur, snoep en chips verdwenen. In plaats daarvan biedt de kantine nu gezonde producten aan die de leerlingen zelf maken en is er elke dag gratis fruit te krijgen. Ze houden bij het samenstellen van de voeding rekening met duurzaamheid, maar ook met de uiteenlopende smaak en achtergrond van de leerlingen. De ene dag staat stamppot op het menu, de volgende dag couscous. Leerlingen, ouders, docenten, directeur en GGD werken bij een aantal van de winnende scholen allemaal samen om niet alleen de kantine, maar ook de hele schoolomgeving gezonder te maken. Zo zijn volgens initiator Het Voedingscentrum diverse scholen in gesprek met een grote supermarkt in de buurt en worden leerlingen er op aangesproken als zij chips of energiedrankjes mee naar school nemen.

2015
In totaal dongen 139 scholen mee naar de Schoolkantine Award 2011. Deze prijs werd dit jaar voor de vierde keer uitgereikt aan de school die de meeste vooruitgang heeft geboekt bij het structureel gezonder maken van het aanbod in de schoolkantine. Het Voedingscentrum hoopt dat andere scholen zich laten inspireren door de winnaars. Zeker op weg naar 2015, het jaar waarin alle schoolkantines in Nederland gezond moeten zijn (motie Vendrik, 2009).

Lees meer over de Schoolkantine Award 2011 in de komende december-uitgave van Out.of.Home Shops die zaterdag verschijnt.

Foto: Ontdek is ook een 'gezonde schoolkantineconcept' dat Van Leeuwen Catering in Den Haag en omstreken voert