Jaaroverzicht out-of-home 2011: januari-februari

Januari

Marktleider Shell spreekt uit haar foodomzet in Nederland de komende jaren te willen verdubbelen. De oliemaatschappij heeft hiervoor een nieuw concept ontwikkeld, genaamd Deli 2Go, wat behalve een nieuwe sandwichlijn ook een premium koffie- en theeconcept en een bakeryformule omvat.

FHC Formulebeheer brengt het aantal fastserviceformules terug tot twee. Alle Merksnack, Kelly’s en Happy Frites - 40 in totaal- worden omgeturnd tot Foodmaster of Family.

De Amerikaanse ijsketen Häagen-Dazs is terug van weggeweest. Het opent deze maand aan het Rembrandtplein in Amsterdam een splinternieuwe winkel, die uniek is omdat er behalve het ijs ook museumtickets worden verkocht.

Fastservicerestaurantketen McDonald’s ruilt van koffieleverancier. Het oer-Hollandse Douwe Egberts wordt ingeruild voor het Italiaans Segafredo.

Rookworst in Bladerdeeg van Smilde Bakery en Unilever en Chocomel Hot ‘perfect serve with a twist’ zijn de winnaars in de verkiezing Beste Introductie 2010 van vakblad Out.of.Home Shops. Eervolle vermeldingen zijn er op basis van de beoordeling van de vakkundige jury voor de producten Campina Boerenland, Mentos3 kauwgum en de concepten Campina Crush en het KLM Broodje Kroket van Van Oers.

Februari

De nieuwe tabak-en gemaksketen CIGO van Lekkerland doet haar intrede in Nederland. In rap tempo worden de vestigingen van de overgenomen formule Totaal Gemak omgebouwd. In april nam de winkelketen ook de formule MultiShop over.  Eind 2011 staat de teller op 120 filialen.

De catering-aanbestedingssoap op de Universiteit van Amsterdam en Hogeschool van Amsterdam gaat van start. MiCaffè (coffeecorners), Maas International (koffie- en snackautomaten) en Sodexo (catering) worden aangewezen als winnende partijen. Compass Group en Vitam Catering zijn het met laatstgenoemde aanstelling niet eens en op uitspraak van de rechter moet deze aanbesteding opnieuw.Eurest wint en gaat per 1 januari 2012 aan de slag.

Met de start van het ijsseizoen voor de deur, komt Mars Nederland met een nieuwe range van extra grootformaat Mars, Snickers,Twix en Bounty-ijsjes. Met de lancering in het out-of-homekanaal denkt Mars marktaandeel af te kunnen snoepen van de grote aanbieder en marktleider Unilever (Ola).

Prijsvechter Beterinkopen.nl maakt een krachtige, maar korte intrede in het buitenhuiskanaal. De nieuwe online leverancier voor ondernemers in het buitenshuiskanaal zegt de aanval te openen op grossiers door A-merken gemiddeld 15 procent goedkoper te kunnen leveren. Na drie maanden wordt echter al bekend gemaakt dat de site in handen is gekomen van groothandel Deli XL die het initiatief veelzeggend ‘on hold’ heeft staan.

Fotobijschrift: Julia’s, het pasta-to go-concept van Servex, heeft in januari 2011 het assortiment uitgebreid met gerechten voor thuis. De maaltijdenbox bevat handgemaakte pasta, populaire sauzen en verse toppings en is na korte bereidingstijd klaar om te worden opgegeten.

Out.of.Home Shops Jaaroverzicht 2011
Januari - februari
Maart - april
Mei - juni
Juli - augustus
September - oktober
November - december