Jaaroverzicht out-of-home 2011: maart-april
Out-of-home | 27-12-2011 14:50 | Eelco Brandes
JAAROVERZICHT - Vakblad Out.of.Home Shops zet de highlights van 2011 op een rij. Nu maart en april, die werden gekenmerkt door de overname van cateraar Avenance, het aftreden van de voorzitter van Stichting Vrienden Fastservice en de introductie van een nieuw private label sigaretmerk in petrol.
Maart
De maand maart stond in het teken van de overname van cateraar Avenance door Compass Group Nederland. De aankoop van het al langer in de etalage staande Avenance past in de groeistrategie die de Amsterdamse cateraar heeft uitgestippeld. Men wil de omzet van 300 miljoen euro de komende vier jaar verdubbelen.
Formulehuis franchise friendly concepts (ffc) heeft deze maand de nieuwe Kwalitaria gepresenteerd. Centraal in de positionering van de nieuwe Kwalitaria staan de zes g’s: gemak, gezondheid, genieten, goed gedrag (duurzaamheid), goedkoop en gevarieerd.
De categorie snacks en zoetwaren is verder onder druk komen te staan. Na het tegenvallend jaar 2009 is de omzet van onder andere kauwgom, koekjes en candybars in 2010 met ruim 3 procent gedaald tot 958 miljoen euro.
Ook de petrolmarkt heeft het moeilijk. De omzet van de tankstation in Nederland groeide in 2010 met 2,5 procent tot 2,1 miljard euro. Echter, de groei staat onder druk en zonder de categorie tabak – dat een omzetaandeel in de tankshops heeft van 73 procent - daalde de markt zelfs met 0,3 procent.
Subway heeft hamburgergigant McDonald’s ingehaald wat betreft hoeveelheid vestigingen wereldwijd: 33.749 locaties vergeleken met 32.737 voor McDonald’s. De broodjesketen spreekt uit haar omzet de komende jaren te willen vergroten door middel van groei in het aantal filialen, toename van bijverkopen en de introductie van de drive thru in Nederland.
April
Inkoopverenigingen MAXXAM en SuperTrade, samen goed voor een inkoopwaarde van 3,5 miljard euro, verhogen de druk op fabrikanten. Zij weigeren langer een hogere prijs te betalen dan retailpartijen voor identieke artikelen, blijkt uit een rondgang van Out.of.Home Shops.
Met de lancering van meerdere nieuwe concepten op vakantiepark Center Parcs Heijderbos geeft cateraar Albron voor het eerst de samenwerking met Center Parcs een gezicht. De belangrijkste doelstelling van Albron, met zeven compleet vernieuwde retail- en horecaformules die worden uitgerold naar alle parken van Center Parcs in Nederland en België, is omzetgroei.
Ook het segment fastservice kent in 2011 haar eigen soapstory. De Stichting Vrienden Fastservice krijgt per eind april een nieuw bestuur om belangenverstrengeling te voorkomen van onder meer voorzitter Frans van Rooij, die op dat moment eigenaar is van het bedrijf fasterviceopleidingen. Later dit jaar verkoopt van Rooij dit belang en neemt hij opnieuw de voorzittershamer over.
Fotobijschrift:Coöperatie SWO De Splinter introduceert begin mei het private label tabaksmerk Price Special (PS). Het merk vervangt bepaalde varianten Pall Mall van British American Tobacco (BAT). De coöperatie reageert hiermee op een prijsverlaging die BAT eerder doorvoerde op Pall Mall, waardoor er minder marge overblijft voor de tankstations.
Out.of.Home Shops Jaaroverzicht 2011
Januari - februari
Maart - april
Mei - juni
Juli - augustus
September - oktober
November - december
Bron: Out.of.Home Shops
Naar het complete nieuwsoverzicht