Vaknet-TV is het dagelijkse
televisiekanaal voor de
supermarktondernemer.

Levensmiddelenkrant: Foodkalender

 

Dossiers

RSS
 
Laatste nieuws Meest gelezen

Introducties & Acties:

Nieuw: SPA mineraalwater in one-way fles 75cl

MADE - Deze maand introduceert SPA in de Nederlandse horeca en catering SPA mineraalwater op tafel in een nieuwe glazen one-way fles van 75cl.

Red Bull geeft markt energydrinks nieuwe energie

AMSTERDAM - Red Bull zet dit jaar in op de uitrol van het succes van de Red Bull multipacks en verrast de met de introductie van Red Bull Special Editions.

Qizini breidt uit met nieuwe smaken en innovaties

LIESSEL - Qizini, leverancier van prepacked broodjes, sandwiches, baguettes en wraps, verrast ondernemers met diverse nieuwe innovaties.
 
ga Naar het archief Introducties en Acties
 
ga Naar het archief Advertorials

Jaaroverzicht out-of-home 2011: september-oktober

Out-of-home | 27-12-2011 14:47 | Willem-Paul de Mooij

Jaaroverzicht out-of-home 2011: september-oktober

JAAROVERZICHT – Vakblad Out.of.Home Shops zet de highlights van 2011 op een rij. September en oktober werden gekenmerkt door ambities van onder meer KFC, Spar, Febo, La Place en Albron.

September
Het FoodService Instituut Nederland (FSIN) luidt de noodklok. Honderden outlets in het out-of-homekanaal moeten in 2011 hun deuren sluiten door de toenemende druk op de omzetten, voorspelt FSIN. Ook onder grossiers vindt er een kaalslag plaats. De voorspelling is dat er enkele tientallen verdwijnen.

Versbeleving en bewustwording. Dat zijn de opvallende pijlers waarop de nieuw geopende McDonald’s, van horeca-exploitant HMSHost, op Schiphol steunt (zie foto bij dit artikel).

Albert Heijn heeft in samenwerking met de Rabobank mobiel betalen geïntroduceerd bij de AH to go-vestiging op het Zuidplein in Amsterdam.

KFC breidt verder uit in Nederland en opent een veertigste vestiging, dit keer in Alkmaar. In 2015 moet het aantal vestigingen 75 bedragen. Ook Starbucks breidt uit. In Amsterdam-Zuid opent de keten een eerste ‘neighbourhood store’.

Buurtsupermarktformule Spar wil eind 2011 met in totaal tien tot vijftien stadswinkels actief zijn in Nederland. In 2012 moeten er 20 tot 25 City Stores zijn.

De pilot van Febo en Thuisbezorgd.nl waarbij consumenten in de omgeving van een Febo-restaurant in Hoorn snacks kunnen laten thuisbezorgen loopt goed. Een verdere uitrol zit in de pijplijn.

Oktober
De opening vande nieuwe conveniencewinkel van supermarktketen DekaMarkt en de recente stap van La Place dat een concept voor vers brood, vleeswaren en kaas lanceerde, tonen aan dat foodretail en out-of-home meer naar elkaar toe groeien.

Aan de soap rondom het toewijzen van de catering op de Universiteit van Amsterdam (UvA) en Hogeschool van Amsterdam (HvA) is een eind gekomen. Cateraar Eurest gaat de maaltijden en dranken.

Cateraar Albron gaat met de webshop www.ikwensjebeterschap.nl in de ziekenhuizen de strijd aan met gemaksretailwinkels als AKO. In de online shop kunnen mensen een cadeautje kopen voor iemand in het ziekenhuis.

Om ondernemers in de huidige economische omstandigheden optimaal te kunnen helpen, scherpt Makro haar strategie aan en introduceert het verschillende nieuwe diensten, allen te vinden onder één dak. Kennisoverdracht en efficiëntie vormen belangrijke pijlers.

Out.of.Home Shops Jaaroverzicht 2011
Januari - februari
Maart - april
Mei - juni
Juli - augustus
September - oktober
November - december

Bron: Out.of.Home Shops

Delen |
Naar het complete nieuwsoverzicht