Bioboeren houden melkvraag niet bij
Assortiment Vers | 30-01-2012 11:22 | Peter Smit
NIEUWVEEN – De productie van de Nederlandse biologische mek houdt de stijgende vraag niet bij. Naar verwachting moet dit jaar 20 tot 40 miljoen liter worden geïmporteerd.
Oorzaak voor het tekort is de lange omschakeltijd die geldt voor melkveehouders die overstappen naar biologisch in combinatie met de sterk gestegen vraag, zegt brancheorganisatie Bionext. De verwachting is dat Nederlandse consumenten dit jaar zo’n 140 miljoen biologische melk drinken. De huidige productie ligt in ons land op 100 tot 120 miljoen liter biologische melk.
Voorjaar
Het tekort wordt in de Volkskrant bevestigd door Friesland Campina. De 140 melkveehouders van deze coöperatie kunnen 57 miljoen liter biologische melk leveren. Het bedrijf verwacht echter een vraag van 67 miljoen liter. Op dit moment zijn tientallen boeren aan het omschakelen naar biologisch, naar verwachting kan de sector in het voorjaar van 2013 de vraag weer aan, tot dan wordt er biomelk geïmporteerd uit onder meer Denemarken, Duitsland en Groot-Brittannië.
Bron: de Volkskrant
Naar het complete nieuwsoverzicht