UTRECHT - Het vertrouwen van consumenten in de voedselketen moet worden hersteld. NieuwVers ziet daarom grote kansen voor producten met daarop het gezicht van de makers, de boeren. De organisatie komt met een nieuw initiatief om aanbieders en supermarkten bijeen te brengen.

meer

DEN HAAG - Er moet een Europees verbod komen op microplastics in cosmetica- en verzorgingsproducten. Dat schrijft staatssecretaris Wilma Mansveld van Infrastructuur en Milieu in een brief over afvalbeheer aan de Tweede Kamer.

meer

ZWOLLE - Bas Rüter, directeur Duurzaamheid van Rabobank Nederland, is de nieuwe voorzitter van Stichting EKO-keurmerk, voorvechter van het EKO-keurmerk op producten, het EKO-keurmerk Horeca en het EKO-keurmerk Winkels.

meer

DEN HAAG – Een snackbar waar alleen maar vegetarische en veganistische producten op de kaart staan is vrijdag geopend in Den Haag.

meer

ROTTERDAM - Unilever haalt inmiddels meer dan een derde van haar landbouwgrondstoffen uit duurzame teelt. Met het bereiken van deze mijlpaal ligt het concern op koers voor haal doel om in 2020 volledig duurzaam te produceren.

meer

UTRECHT – Natuur & Milieu oppert op de term ‘scharreleieren’ af te schaffen. Volgens de organisatie is het woord misleidend.

meer

DE BILT – De ambachtelijke slagers van PLUS volgen het voorverpakte varkensvlees en werken alleen nog met vlees voorzien van één Beter Leven-ster.

meer

BREDA - Jumbo gaat in Foodmarkt in Breda samenwerken met Mediq Apotheek en het Amphia Ziekenhuis. De Foodmarkt krijgt een vast servicepunt om geneesmiddelen af te halen en het ziekenhuis gaat voorlichting geven over gezond eten.

meer

NIEUWVEEN – Albert Heijn krijgt van duurzaamheidsonderzoeker Rank a Brand de Supermarkt Award voor duurzaamheid en transparantie. Bijzonder is dat de biologische formule Ekoplaza fors lager eindigt.

meer

DEN HAAG - Minister Asscher van Sociale Zaken en Werkgelegenheid (SZW) gaat met supermarkten werken aan een gezamenlijke aanpak van misstanden in de land- en tuinbouw met in het bijzonder de champignonteelt.

meer

LEIDSCHENDAM – De nieuwe online trainingsmodule van het Centraal Bureau Levensmiddelenhandel (CBL) ‘Meer dan lekker in de super’ leert medewerkers klanten beter informeren over duurzaamheid en gezondheid.

meer

ROTTERDAM – De blikjes kip knaks van Unox dragen vanaf nu één ster van het Beter Leven-kenmerk. Unilever geeft hiermee vervolg op de overgang van meer diervriendelijk geproduceerd varkensvlees in de Unox-rookworst.

meer

DEN HAAG – De aarde zit aan het einde van haar natuurlijke grenzen. ‘Business as usual’ behoort daardoor tot het verleden. Het bedrijfsleven dient daarom haar verantwoordelijkheid te nemen, zegt Unilever-ceo Paul Polman.

meer

AMSTERDAM – Wakker Dier wijst het akkoord van de pluimveesector en supermarkten om te werken aan duurzamer kippenvlees af. “De eerdere belofte om enkel kip- en varkensvlees met minstens één ster van het Beter Leven-kenmerk te verkopen is teruggebracht tot een plofkip in flauwekulsaus.”

meer

NIEUWVEEN - De pluimveesector en de Nederlandse supermarkten hebben een akkoord bereikt over de verduurzaming van kippenvlees. Er wordt een nieuw trager groeiend kippenras ingezet en de beesten krijgen meer ruimte in de stal.

meer

ZOETERMEER - Steeds meer winkeliers nemen kapotte spaarlampen in voor recycling, bij aankoop van een nieuwe lamp. Dit blijkt uit onderzoek in opdracht van stichting LightRec.

meer

DEN HAAG - Supermarkten moeten verplicht worden gesteld om de klant te informeren over voedselverspilling in hun bedrijf. Dat vindt Tweede Kamerlid Jesse Klaver van GroenLinks.

meer

ROTTERDAM - Meer dan de helft van alle Unilever-fabrieken hebben in 2012 al hun afval gerecycled of opnieuw gebruikt. Unilever is zo blij met deze prestatie, dat ze hun verduurzamingsdeadline van 2020 vijf jaar naar voren halen.

meer

DEN HAAG – Algemeen directeur Sander van der Laan van Albert Heijn en Lodewijk Asscher van het Ministerie van Sociale Zaken en Werkgelegenheid hebben elkaar woensdag gesproken over de champignonsector in Nederland.

meer

DE BILT – Sinds PLUS de Hollandse Beter Leven-kip begin december introduceerde, is de verkoop van duurzaam kippenvlees bij de keten vervijfvoudigd.

meer

UTRECHT – Dagelijks gooien Nederlandse consumenten samen ruim 400 duizend broden weg, zo blijkt uit nieuwe berekeningen van Milieu Centraal. Van rijst belanden zelfs twee van de vijf pakken die mensen kopen in de vuilnisbak.

meer

AMSTERDAM – Aan het lauweren van Wakker Dier lijkt geen einde te komen. De campagne waarin de organisatie AH en Jumbo aanvalt op de verkoop van plofkip ontvangt de Issue Award 2013.

meer

LEUVEN - De Belgische Boerenbond hekelt de nieuwste vleesaanbieding van Lidl. Klanten die één pak varkens- of kalfsgehakt kopen krijgen een extra pak gratis mee. Een dergelijke actie heeft volgens de bond negatieve gevolgen op de vleesprijzen.

meer

DONGEN - Coca-Cola gaat met het Wereld Natuur Fonds (WNF) campagne voeren voor bescherming van de Noordpool, het leefgebied van de ijsbeer. De beer is in reclamespotjes van de frisdrankfabrikant te zien en komt op de verpakking te staan. “IJsberen passen goed bij ons.”

meer

AMSTERDAM – Biologisch voedsel is niet de meest duurzame keuze. Bio gaat minder efficiënt om met grondstoffen en stoot ook meer broeikasgassen uit. Dat zegt Aalt Dijkhuizen, voorzitter van de Raad van Bestuur van de Wageningen Universiteit, in De Telegraaf.

meer

NIEUWVEEN – Mensen reageren massaal op een oproep van Wakker Dier om AH aan te spreken op de verkoop van plofkippen. Op de facebookpagina van de marktleider zijn honderden reacties binnengekomen.

meer

ZOETERMEER - De Nederlandse consument heeft in 2012 ruim 40 miljoen euro meer uitgegeven aan vlees ten opzichte van 2011. Opvallend want, de gemiddelde Nederlander heeft juist 450 gram minder vlees gegeten in het afgelopen jaar.

meer

LONDEN – Van al het geproduceerde voedsel in de wereld wordt 30 tot 50 procent weggegooid. Dat stellen Britse onderzoekers.

meer

LONDEN - De Britse tak van Lidl test in 600 filialen een zoetwarenvrije kassa. In plaats van snoep en kauwgom liggen er sinds 1 januari fruitsappen, vers fruit en flesjes water.

meer

AMSTERDAM – Wakker Dier is naar eigen zeggen haar grootste campagne ooit gestart tegen de verkoop van plofkip. De campagne startte op 1 januari en is vooral gerucht op Albert Heijn en Jumbo.

meer

NIEUWVEEN – Albert Heijn verweert zich tegen het beeld dat AH-champignons afkomstig zijn van telers die 'discutabel werken'. De marktleider pareert daarmee de kritiek die werd geuit in het tv-programma Keuringsdienst van Waarde die vrijdag werd overgenomen door minister Asscher.

meer

NIEUWVEEN - In de kerstmenu’s die supermarkten voorstellen in hun bladen en op de site wordt nauwelijks duurzaam vlees genoemd. De recepten van Jamie Oliver in de Allerhande zijn een uitzondering, blijkt uit onderzoek van milieuorganisatie Natuur en Milieu.

meer

NIEUWVEEN – De voedselverspilling in de supermarkten kan met de helft worden teruggedrongen. Door te strenge eisen rond voedselveiligheid worden producten onnodig weggegooid.

meer

NIEUWVEEN – Het merk Bio+ heeft een actie waarbij ‘groene helden’ in het zonnetje worden gezet.

meer

NIEUWVEEN - Bavaria, Aviko en Heinz gaan vanaf deze week meer gebruik maken van vrachtschepen in plaats van trucks. De switch van de drie van snelweg naar binnenvaart zorgt jaarlijks voor bijna twaalfduizend minder vrachtwagens op de weg.

meer

DEN HAAG - Boeren, tuinders, fabrikanten, supermarkten, catering en horeca laten het Platform Verduurzaming Voedsel varen. Vanaf 2013 werken ze door aan een duurzamere keten onder de naam Alliantie Verduurzaming Voedsel.

meer

NIEUWVEEN – Velen zullen er nog nooit van hebben gehoord, maar het is een van de meest urgente problemen die de duurzame productie van levensmiddelen in weg staat: Het dreigend tekort aan fosfor. De Nationale Denktank publiceerde hierover een verhelderend filmpje.

meer

NIEUWVEEN – Het vleesaanbod in de supermarkten kan in 2020 volledig duurzaam zijn indien wordt gekozen voor een nieuw verdienmodel, waarbij duurzame producten worden bijgemengd in het reguliere aanbod.

meer

AMSTERDAM - Oprichter van Marqt Quirijn Bolle denkt volgend jaar drie tot zes nieuwe winkels te openen.

meer

NIEUWVEEN - Marqt opent haar derde vestiging in Amsterdam op de dag na pakjesavond. Speciaal voor de opening is er een grote proeverij vanaf 17u.

meer

NIEUWVEEN - Het gros van de consumenten vindt dat er meer aandacht moet worden besteed aan duurzaamheid de komende jaren. Dit percentage is echter wel lager geworden dan in 2009.

meer

NIEUWVEEN - Warenhuis HEMA wil haar befaamde rookworsten voorzien van een Ster van het Beter Leven Kenmerk.

meer

NIEUWVEEN – De levensmiddelensector hangt een kwalitatieve en kwantitatieve crisis boven het hoofd. Door verdere schaalvergroting en focus op prijs schiet de sector zichzelf in de voet. Meer lokaal flexibel produceren voldoet misschien wel weer niet aan de vraag, voorspelt de ING.

meer

NIEUWVEEN – Cacaoboeren die aan Max Havelaar leveren zouden volgens het Nederlands Dagblad niet de beloofde prijs krijgen. De fairtradestichting wijst de kritiek van de hand. “Er is verwarring over de boerencoöperaties.”

meer

NIEUWVEEN - Fabrikanten H.J. Heinz, FrieslandCampina, SCA Hygiene Products en Hero Benelux combineren hun leveringen naar de retail en het foodservicekanaal.

meer

NIEUWVEEN – Een wereldprimeur voor SUMM. De producent van duurzame en eerlijke voeding brengt vanaf maandag het eerste biologische Fairtrade Max Havelaar gecertificeerde brood op de markt.

meer

AMSTERDAM – De komst van de eerder door Marqt beloofde nieuwe vestigingen is definitief. Twee nieuwe winkels in Rotterdam en een in Amsterdam brengen het totaal aantal locaties op zeven.

meer

NIEUWVEEN - Albert Heijn heeft dinsdag op haar leveranciersdag in Zaandam de Partnership Award op het gebied van duurzaamheid uitgereikt aan de Gulpener Bierbrouwerij.

meer

ZAANDAM - Albert Heijn heeft honderd klanten gevraagd welke duurzame initiatieven van de formule hen aanspreekt. De respondenten zijn over het algemeen best bereid duurzamere producten te kopen, maar dan moeten deze niet te duur zijn.

meer

NIEUWVEEN – Unilever start een nieuw logistiek project om de co2-uitstoot van het bedrijf te verlagen. Het initiatief moet in 2014 leiden tot 200 miljoen minder transportkilometers.

meer

NIEUWVEEN – Albert Heijn gaat klanten op weg helpen naar een duurzamer leven. Met de nieuwe campagne ‘Meer Doen…’ leert AH onder meer dat je met kleine stapjes ook grote dingen kan bereiken.

meer

DE BILT – BIJ PLUS zijn alle chocoladerepen van het huismerk voortaan 100 procent fairtrade.

meer

NIEUWVEEN – De pluimveesector gaat met het Centraal Bureau Levensmiddelenhandel (CBL) op korte termijn om tafel om alle wensen voor duurzame kip in kaart te brengen. Pluimveehouders willen zich voorbereiden op het plan van supermarkten om in 2020 enkel duurzaam vlees te verkopen.

meer

AMSTERDAM – Kreeg supermarktketen Deen vorige week nog lovende radiospotjes, deze week is het Albert Heijn die weer door Wakker Dier op de korrel wordt genomen. Klanten worden opgeroepen de kip van de marktleider terug te brengen naar de winkels.

meer

AMSTERDAM – Hoe sociaal opereren grote voedselproducenten wereldwijd? Een nieuw initiatief - onder meer gesteund door Bill Gates - gaat dit vanaf volgend jaar in kaart brengen.

meer

NIEUWVEEN – Grolsch is wederom uitgeroepen tot duurzaamste pilsmerk. Bavaria en Gulpenier bezetten respectievelijk de tweede en derde plaats.

meer

NIEUWVEEN – Landmarkt, dat woensdag failliet ging, heeft een nieuwe eigenaar. Een grote nog onbekende partij uit de verswereld houdt de vestiging in Amsterdam open en wil de formule alsnog uitbouwen en laten groeien. De Apeldoornse winkel is dicht.

meer

DE BILT - PLUS start vanaf begin september met het volledig vervangen van haar reguliere varkensvlees door vlees met het Beter Leven kenmerk 1-ster van de Dierenbescherming. Het streven van PLUS is om dit voor eind 2013 voor elkaar te hebben.

meer

UTRECHT - De Aquaculture Stewardship Council heeft vandaag het ASC-keurmerk voor verantwoord gekweekte vis gelanceerd. De eerste kweekvis die bij C1000, Jumbo en Albert Heijn in de schappen ligt is een Indonesische tilapia.

meer

HOORN - Supermarktketen Deen gaat enkel nog kippenvlees met één ster van het Beter Leven-kenmerk verkopen. Eind 2014 moet alle kip vervangen zijn.

meer

NIEUWVEEN - Producten die deels met duurzame ingrediënten zijn gemaakt worden gewaardeerd door de Nederlandse consument, blijkt uit cijfers van onderzoeksinstituut LEI Wageningen UR.

meer

DEN HAAG - UPDATE - Hoewel fabrikanten en supermarkten stappen zetten in duurzaamheid en gezondheid is een grondige reconstructie hard nodig. Dat zei directeur van de Federatie Nederlandse Levensmiddelen Industrie Philip den Ouden tijdens het FNLI-verkiezingsdebat in Den Haag.

meer

AMSTERDAM – Bavaria werkt aan plannen om de grondwaterkwaliteit in de omgeving van haar brouwerij te verbeteren. Zo wil het bedrijf dat boeren minder bestrijdingsmiddelen gaan gebruiken.

meer

VEGHEL – Vegetarische vleesproducten van De Vegetarische Slager liggen sinds deze week bij Jumbo in het schap.

meer

NIEUWVEEN - C1000-ondernemer Boudewijn Jansen uit Hulst, PLUS-man Frits Alberts uit Ermelo en Spar-eigenaar Henk Koetsier uit Koekange krijgen het SuperSupermarkt-keurmerk (SSK) van het Vakcentrum.

meer

NIEUWVEEN – HelloFresh, een online winkel voor boxen met verse maaltijdingrediënten, groeit. Naast de randstad belevert de versdienst nu ook in de provincie Utrecht en in grote delen van Noord- en Zuid-Holland.

meer

DE BILT - Alle koffie onder het PLUS Huismerk wordt vanaf augustus 100 procent fairtrade. Dit geldt voor de PLUS filterkoffie, koffiepads en koffiebonen.

meer

NIEUWVEEN - Reageerbuisvlees lijkt nu nog iets van een verre toekomst, maar feit is dat er wereldwijd meerdere laboratoria bezig zijn met het ontwikkelen van vlees gekweekt uit stamcellen.

meer

NIEUWVEEN – Supermarkten verbruiken steeds minder energie. In 2011 lag het verbruik 2,2 procent lager dan een jaar eerder. Vooral nieuwbouw supermarkten zijn energeizuiniger.

meer

NIEUWVEEN - Cono Kaasmakers en FrieslandCampina investeren in 9,5 duizend ton verantwoorde soja in het kader van de Round Table for Responsible Soy (RTRS). De in India geproduceerde soja wordt onder andere gebruikt als diervoeding voor koeien.

meer

ZOETERMEER - Distributeur Leen Menken Food Logistics heeft voor haar nieuwe huis-aan-huis bezorgdienst van biologische producten een bezorgwagen met zonnepanelen aangeschaft.

meer

HALLE - De Belgische supermarktformule Colruyt gaat met financiering van een groep Nederlandse banken een windpark voor de kust bij Zeebrugge bouwen, vlak aan de Nederlandse grens. De formule gaat de groene stroom gebruiken om de koelcellen in zijn supermarkten van stroom te voorzien.

meer

AMSTERDAM - Actiegroep Milieudefensie en de Postcode Loterij herinneren consumenten in een paginagrote advertentie in het Financieele Dagblad de uitreiking van de jaarlijkse EKO-Awards aan.

meer

NIEUWVEEN - Het Nederlandse EKO-keurmerk wordt verbreed. Producten die het zwarte label dragen zijn voortaan niet alleen biologisch, maar ook duurzaam geproduceerd. Daarbij komen er aparte keurmerken voor duurzame winkels en restaurants.

meer

RIO DE JANEIRO – Grote bedrijfsbelangen hebben ervoor gezorgd dat de VN-duurzaamheidstop Rio+20 in Brazilië is vastgelopen. Dat zeggen Milieudefensie en Friends of the Earth International. 

meer

UTRECHT – Ruim 55 procent van de Nederlandse huishoudens koopt regelmatig een fairtrade product. Vooral het afgelopen jaar heeft er een forse groei plaatsgevonden hiervan.

meer

VEGHEL – Nederlanders realiseren zich onvoldoende dat er een cacaoschaarste dreigt in de wereld, vinden chocoladeproducent Mars en ontwikkelingsorganisatie Solidaridad.

meer

NIEUWVEEN – De verkoop van fairtrade producten steeg in 2011 met 20 procent. Inmiddels draagt één op de tien verkochte bananen het fairtrade-logo.

meer

DEN HAAG – De verkoop van duurzaam voedsel is vorig jaar met 30,5 procent gestegen. Het marktaandeel van duurzaam voedsel steeg hiermee van 3,5 naar 4,5 procent.

meer

DE BILT – PLUS heeft kritiek gekregen na het besluit in maart om alleen nog maar eieren te gaan verkopen van kippen met vrije uitloop. Consumenten zou geen keuze meer gelaten worden, luidde deze kritiek.

meer

NIEUWVEEN – Fabrikanten die toezeggen plofkip in producten te vervangen voor diervriendelijkere kip, kijken nu massaal over de grens om aan deze kip te komen. De Nederlandse kipsector kan de sterk stijgende vraag naar ‘betere’ kip niet aan.

meer

NIEUWVEEN – Steeds minder klanten zeggen bereid te zijn meer te willen betalen voor diervriendelijk vlees. Nu zegt 46 procent daartoe bereid te zijn, drie jaar geleden was dat nog 57 procent.

meer

WORMERVEER – Rijstfabrikant Lassie verpakt sinds deze maand alle producten in FSC-gercertificeerd karton.

meer

AMSTERDAM – De campagne van Wakker Dier om fabrikanten ertoe te bewegen geen plofkip meer te gebruiken in producten gaat onverminderd voort. Nu heeft ook pizzamaker Wagner (van Nestlé) gezegd vanaf volgend jaar geen plofkip meer in producten te verwerken.

meer

UTRECHT - Zeven op de tien consumenten zijn voorstander van een uniform duurzaamheidskeurmerk. Dat blijkt uit onderzoek van TNS NIPO in opdracht van Milieu Centraal.

meer

AMSTERDAM – Wakker Dier breidt de campagne tegen de intensieve pluimveehouderij uit naar de stations. Door heel Nederland worden meer dan vijfduizend actieposters opgehangen.

meer

PESSE – Het duurzame tankstation Green Planet aan de A28 bij Pesse zal eind 2012 zijn deuren openen. Bij de pomp zijn milieuvriendelijke brandstoffen te koop en de energie voor het station wordt zelf opgewekt.

meer

HUIZEN – FOTOREPORTAGE - Inwoners van Huizen zijn woensdag massaal uitgelopen voor de opening van de nieuwe Lidl. De kans op het winnen van een Lidl-transportfiets lieten veel Huizenaren niet aan zich voorbij gaan.

meer

 NIJKERK – De eerste 36 supermarktondernemers hebben dinsdag het SSK-keurmerk gekregen. Ze ontvingen het nieuwe label tijdens de Dag van het Vakcentrum in Nijkerk.

meer

EERSEL - De Rondeel-eieren liggen sinds kort in een nieuwe verpakking van het bedrijf PaperFoam in de schappen. Productie van dit verpakkingsmateriaal kost 90 procent minder CO2.

meer

ROTTERDAM - Unilever Nederland gaat vanaf het eerste kwartaal van 2013 geen plofkipvlees meer gebruiken. De fabrikant stapt over op kippenvlees met één Beter Leven-ster van de Dierenbescherming.

meer

NIEUWVEEN - Stichting Ketensamenwerking Verduurzaming Voedsel heeft donderdag de aftrap gegeven voor de website www.duurzamereten.nl. De site biedt bedrijven een platform om hun vorderingen op het gebied van duurzaamheid te tonen.

meer

HULST - Albert Heijn-franchiser Ivo Mattheeuws gaat 176 zonnepalen op zijn winkelpand plaatsen. Daarmee denkt de ondernemer zijn koelinstallaties van stroom te voorzien.

meer

BLEISWIJK – De voedselvoorziening moet radicaal anders worden ingericht om productie en consumptie in balans te houden. Dat vinden de bedenkers van de ‘Food Revolution’ die zaterdag werd uitgeroepen.

meer

NIEUWVEEN – De economische recessie heeft ook de Wereldwinkels bereikt. De totale omzet liep terug en negen winkels moesten de deuren sluiten.

meer

NIEUWVEEN – AgroFair Benelux heeft in Zwitserland de Coop Natura Award 2012 gewonnen. De Zwitserse supermarktketen waardeert met deze prijzen haar duurzame partners.

meer

BOXTEL - Vleesverwerker Vion is vanaf volgend jaar niet meer de kippenvleesleverancier van de Britse supermarktketen Sainsbury’s. In het kader van verduurzaming gaat Sainsbury’s werken met Engelse leveranciers.

meer

WAGENINGEN – Gekweekte paling kan zich goed aanpassen aan het leven in de natuur. Dit zou kunnen zorgen voor een herstel van de palingstand in Nederland.

meer

BRUSSEL – De Europese Unie bestudeert momenteel het probleem van kinderarbeid op cacaoplantages. Volgens ‘Brussel’ doet een schrikbarend aantal kinderen gevaarlijk werk op cacaoplantages.

meer

ROTTERDAM – Een veertigtal PLUS-supermarkten in de regio Rijnmond start waarschijnlijk op korte termijn met een proef om tomatenderving terug te dringen.

meer

NIEUWVEEN – Wakker Dier roept supermarktketens op het voorbeeld van PLUS te volgen om niet langer scharreleieren te verkopen.

meer

DE BILT – PLUS stapt volledig over op eieren van kippen met vrije uitloop. De eieren met het Beter Leven-keurmerk met twee sterren liggen voor Pasen in de schappen.

meer

WAGENINGEN – De voedselverspilling met 50 procent verminderen in 2025. Dat is het doel van het binnenkort op te richten platform tegen voedselderving: Fusion.

meer

NIEUWVEEN - Groene Hart Coöperatie gaat een webshop opzetten voor de huis-aan-huis bezorging van streekproducten, meldt AD.

meer

AMSTERDAM – Bij biowinkels Landmarkt en Marqt komen mogelijk groenten te liggen die in een kantoor zijn gekweekt. Dat zegt kantoorgroentenkweker Philip van Traa tegen Levensmiddelenkrant.

meer

AMSTERDAM - UPDATE - Albert Heijn wil verdergaande maatregelen nemen om gratis plastic tasjes in de winkels uit te bannen. Dat meldt AH-woordvoerder Dagna Hoogkamer tegen Levensmiddelenkrant.

meer

NIEUWVEEN – Verschillende transporteurs van supermarkten gaan hybride vrachtwagens testen. Groot voordeel is dat de stille trucks in sommige gemeenten vroeger mogen laden en lossen.

meer

HUIZEN - Harddiscounter Lidl heeft voor haar nieuwe hoofdkantoor in Huizen gekozen voor LED-verlichting in het hele gebouw. Ook wordt restwarmte efficiënt gebruikt en zijn er zonnepanelen geplaatst. Al deze activiteiten bundelt Lidl onder de titel ‘Op weg naar morgen!’

meer

NIEUWVEEN – De Belgische supermarktketens Delhaize en Colruyt zijn tevreden over een proef met bevoorrading van haar winkels buiten de spitsuren.

meer

NIEUWVEEN – De manier waarop supermarkten, industrie en consumenten met voedsel omgaan moet veranderen. Voor een echt duurzame voedselketen moet deze volledig op de schop.

meer

NIEUWVEEN - Tuinders kunnen voortaan in het bezit komen van een verklaring waarin staat dat bij de teelt van een product relatief weinig CO2 vrijkwam, aldus De Telegraaf.

meer

NIEUWVEEN - Supermarkten Lidl haalt alle kwarteleieren uit de winkel nu blijkt dat ze afkomstig zijn van kwartels in legbatterijen.

meer

AMSTERDAM - Actiegroep Wakker Dier vindt het aandeel biologische en vegetarische kerstaanbiedingen in de Nederlandse supermarkten ‘bedroevend weinig’. Uit eigen onderzoek blijkt dat van de 391 onderzochte kerstaanbiedingen vijf biologisch en acht vegetarisch zijn.

meer

ROTTERDAM - Nederland wil af van de Europese importheffingen op duurzaam geproduceerde ruwe palmolie. Dat meldt vandaag ochtendkrant Trouw.

meer

NIEUWVEEN - Groothandel Makro start een samenwerkingsverband op met het Oranje Fonds. Daarmee wil Makro zich verder inzetten voor maatschappelijk betrokken ondernemen.

meer

NIEUWVEEN - Een derde van de Nederlanders houdt rekening met het keurmerk voor dierenwelzijn bij de boodschappen voor het kerstdiner. Dat is net zoveel als vorig jaar.

meer

AMSTERDAM – Albert Heijn, Superunie, C1000, Jumbo en Lidl sluiten zich aan bij het convenant voor verantwoorde soja. In de donderdag getekende intentieverklaring staat het streven om in 2015 voor 100 procent over te stappen op verantwoorde soja.

meer

APELDOORN – De Apenheul in Apeldoorn zoekt partners die dezelfde ecologisch verantwoorde koffie willen gaan schenken als in het park gedaan wordt. Het apenpark startte een paar jaar geleden een ecologisch koffieproject in Peru en nu is de productie dusdanig, dat uitbreiding mogelijk is.

meer

NIEUWVEEN - C1000 en Coca-Cola laten een auto rondrijden waar mensen hun lege flessen kunnen inleveren. Het statiegeld dat hiermee verzameld wordt, gaat naar 3FM Serious Request.

meer

AMERSFOORT - FrieslandCampina heeft vandaag officieel de ISO 26000-richtlijn ingevoerd, het internationale voorschrift voor maatschappelijk verantwoord ondernemen.

meer

NIEUWVEEN - Consumenten zijn pas bereid de portemonnee te trekken voor duurzame producten als ze zeker weten dat de meerprijs ook echt gaat naar de verduurzaming van het aangekochte artikel.

meer

UTRECHT – Volgens Stichting Natuur & Milieu zijn de lekkerste rookworsten van Nederland die van Albert Heijn, Unox en Hema. Dat zijn echter niet de meest duurzame rookworsten.

meer

DEN HAAG – Het Kamerdebat over afval en verpakking dat gepland stond voor woensdag is tot nader orde uitgesteld.

meer

NIEUWVEEN - Zo’n 35 procent van de Nederlanders heeft zorgen over de voedselveiligheid in ons land doordat eten steeds grootschaliger wordt verbouwd. Dat blijkt uit onderzoek van Intomart GfK en Food for Food.

meer

BRUSSEL – In 2013 verschijnen de eerste QR-codes op verpakkingen met informatie over bijvoorbeeld gezondheidsrisico’s en de mate waarin kinderarbeid te pas kwam bij de fabricage van de producten.

meer

NIEUWVEEN – Fastfoodketen McDonald’s snijdt alle banden door met de Amerikaanse eierleverancier Sparboe Egg Farms. Dit naar aanleiding van uitgelekte beelden over ernstige dierenmishandeling.

meer

APELDOORN – Tomra Systems, leverancier van emballageautomaten, maakte afgelopen zaterdag een statement voor het behoud van het statiegeldsysteem. Inwoners van Apeldoorn leverden in totaal 211.861 lege drankverpakkingen in.

meer

AMSTERDAM - Producent van biologische voedingsmiddelen Wessanen gaat een vrachtwagen op aardgas gebruiken voor de levering van biologische en reformproducten van Natudis.

meer

UTRECHT - Bionext, de ketenorganisatie voor duurzame, biologische landbouw en voeding, noemt een recent rapport van ABN AMRO over duurzaamheid in de pluimveesector ‘een miskleun’. De gehanteerde definitie van duurzaamheid zou te beperkt zijn.

meer

HALLE - Groep Colruyt gaat elektrische fietsen aan zijn medewerkers geven. De retailer wil hiermee het woon-werkverkeer van het personeel verduurzamen.

meer

AMSTERDAM – De pluimveehouderij kampt met een duurzaam dilemma. De consument vraagt om diervriendelijke producten, maar hierdoor neemt de milieubelasting toe.

meer

VELP - In Velp is sinds kort de eerste duurzame wijnwinkel van By the Grape te vinden onder de naam Winery. De vestiging dient als pilotstore; het is de bedoeling dat het concept in de komende jaren verder wordt uitgerold over Nederland.

meer

DEN BOSCH – Voormalig landbouwminister Gerda Verburg pleit in de samenleving voor een denkomslag die tot gevolg heeft dat mensen niet zomaar meer voedsel weggooien.

meer

NIEUWVEEN - Supermarkten gooien steeds minder producten weg. Door betere leveringsprocessen, waarbij meer op maat geleverd wordt, is het aandeel onverkoopbare goederen steeds kleiner en verdwijnt minder voedsel richting de afvalbak of bij voedselbanken.

meer

KUALA LUMPUR - Fastserviceketen McDonald's Corp. en retailreus Walmart zijn toegelaten als lid van de Roundtable on Sustainable Palm Oil (RSPO). Eerder dit jaar zegden beiden toe waar mogelijk voedingsmiddelen aan te kopen van gecertificeerde duurzame herkomst.

meer

AMERSFOORT – Tetra Pak Benelux en FrieslandCampina hebben vrijdag de FSC Retail Award 2011 gewonnen.

meer

UTRECHT – De FNLI roept zijn achterban en de overheid op om extra in te zetten op innovatie en verduurzaming. Samen met de uitzonderlijke economische omstandigheden is dat de grote uitdaging voor de food- en agrisector.

meer

DE BILT - Als enige supermarkt in Nederland kiest PLUS-supermarkten voor de verkoop van wild uit eigen land, afkomstig van de Veluwe. Het assortiment bestaat uit wilde zwijnsteak, ree- en hertenbiefstuk en is vanaf volgende week verkrijgbaar.

meer

BERLIJN – “Voor échte vooruitgang bij het duurzaam innoveren in verpakte producten moeten we het accent meer leggen op de menselijke kennis, inventiviteit en creativiteit (Ego)”, stelt NVC-directeur Michael Nieuwesteeg.

meer

WADDINGSVEEN - Agf-leverancier Nature & More gaat maandelijks ‘een lading’ biologische groente en fruit weggeven aan een persoon of organisatie die een duurzaam of sociaal evenement organiseert.

meer

DEN HAAG - Milieudefensie roept op tot een landelijk verbod op megastallen. “Een landelijk verbod op megastallen geeft een geweldige impuls aan de verduurzaming van de veehouderij”

meer

BARNEVELD - Eieren uit de Rondeelstal in het Gelderse Barneveld zijn nu ook in Duitsland verkrijgbaar. De Duitse supermarktketen Kaiser's Tengelmann heeft de eieren in de schappen van 550 filialen opgenomen.

meer

DEN HAAG - Consumenten besteden aanzienlijk meer aan duurzame voeding. Supermarkten zorgen voor bijna de helft van de biologische omzet in Nederland. 

meer

ZÜRICH – Coca-Cola is verdwenen uit de wereldwijde Dow Jones Sustainability Index, een lijst van meest duurzame bedrijven. Fabrikant Unilever raakte haar koppositie van 2010 kwijt aan de Amerikaanse frisdrankproducent PepsiCo.

meer

NIEUWVEEN – Vanaf 2020 mag er alleen nog maar duurzaam vlees in de schappen liggen. Daar streeft een commissie naar die de provincie Noord-Brabant adviseert over de toekomst van de veehouderij. Supermarkten dragen het initiatief een warm hart toe, net als andere schakels in de keten.

meer

NEW YORK - De Amerikaanse non-profitorganisatie BrightFarms gaat op de daken van Amerikaanse supermarkten duurzaam groentes verbouwen in kassen. De producten zullen direct na de oogst in de winkel verkocht worden. De eerste kassen openen begin 2012.

meer

EERBEEK – Sinds eigenaar Casper Heine van Jumbo Eerbeek begon met uitdelen van een milieubonus op lege blikjes PET-flesjes, is de verzamelwoede bij sommige klanten tot grote hoogte gestegen. Klant Jan Weijenberg heeft al duizenden stuks vervoerd naar de supermarkt.

meer

VELSEN-NOORD – Dekamarkt lanceert deze week een nieuwe serie koffie- en espressobonen van eigen merk met het UTZ Certified-keurmerk.

meer

BENSCHOP - Melkveehouders van De Natuurhoeve gaan gebruikmaken van een aantal onderdelen uit het duurzaamheidsprogramma Caring Dairy van Cono Kaasmakers en Ben & Jerry's.

meer

NIEUWVEEN - Voortaan worden de mosselen van Nederlandse kwekerij voorzien van het MSC-logo, het keurmerk voor duurzame visserij. Dat is vandaag bekendgemaakt door de Productenorganisatie voor de Nederlandse Mosselcultuur en de MSC-organisatie.

meer

DE BILT – Bijna 80 procent van de Nederlandse consumenten weet niet waar de vis vandaan komt die zij kopen. De helft weet niet of het product duurzaam gevangen of gekweekt is.

meer

NIEUWVEEN - Volgens de voorzitter van ketengarantiesysteem Fair Produce, Bart Jan Krouwel, kan het nieuwe keurmerk meer dan alleen eerlijke betaling aan oogstpersoneel garanderen. "Het keurmerk kan bij een prijsval als bij de Ehec-affaire voor een minimumprijszorgen."

meer

VELP - De supermarkten van Coop schakelen voor 100 procent over op groene stroom. In de winkels en in de reclameuitingen wordt deze week aandacht besteed aan deze overstap.

meer

SASSENHEIM – De supermarkten van Dirk van den Broek, Bas van de Heijden en Digros introduceren deze week een nieuwe range diervriendelijk varkensvlees. Met het Bewust Best Vlees speelt Dirk in op de snelle groei van diervriendelijk vlees, het zogenoemde tussensegment.

meer

DEN HAAG – Over de hele wereld veranderen consumenten hun eetpatroon als gevolg van de hoge voedselprijzen. In Nederland maakt 53 procent van bevolking zich zorgen om de prijsstijgingen.

meer

BENNEKOM – Staatssecretaris Henk Bleker van Landbouw heeft vrijdagmiddag symbolisch de laatste reguliere C1000-melk vervangen door de nieuwe C1000 Weidemelk. Bleker verwacht dat “het niet lang meer duurt of supermarktklanten willen alleen nog maar melk van koeien die in de wei hebben gelopen".

meer

NIEUWVEEN - C1000 en Lidl hebben besloten om alleen nog weidemelk in te kopen. Deze week halen C1000 en Lidl de laatste oude verpakkingen uit het schap.

meer

AMERSFOORT – Vandaag deelt Stichting Natuur & Milieu 1000 gratis vleesvervangers uit op het NS-station van Amersfoort om mensen kennis te laten maken met alternatieven voor vlees. De actie wordt mede mogelijk gemaakt door Alpro soya, GoodBite, Tivall, Quorn, Valess en Vivera.

meer

AMSTERDAM – Agf profiteert in tegenstelling tot vlees en zuivel veel te weinig van de groei van de duurzame consumptie. Supermarkten kunnen de afzet van duurzame agf opvoeren door meer te investeren in marketing en het opzetten van duurzame labels, schrijft het ING Economisch Bureau in een sectoranalyse.

meer

NIEUWVEEN - Supermarkten investeren in diervriendelijke en biologische producten maar laten kansen onbenut om proefdiervrije artikelen te verkopen. Dat stelt de Stichting Proefdiervrij.

meer

DEN HAAG – Consumenten vinden een duurzame, eerlijke en diervriendelijke productie van voedsel belangrijk, maar laten zich op de winkelvloer vooral leiden door prijs.

meer

AMERSFOORT – Met de introductie van ‘Onze Kip’ zet C1000 een volgende stap in het verduurzamen van het versassortiment. Producten van Onze Kip komen van kippen die langer leven, meer leefruimte en beter voer hebben.

meer

Bij de nieuwe Dekamarkt in Wormerveer wordt donderdag 14 april een ondergronds afvalverzamelpunt geopend. Het verzamelpunt is het resultaat van een samenwerking tussen Dekamarkt en de gemeente Zaanstad.

meer

NIEUWVEEN – De Nederlandse bedrijven Queens Products, De Heus en Provimi hebben met het Vietnamese Vinh Hoan een samenwerkingsovereenkomst gesloten voor het verduurzamen van panga.

meer

HILVERSUM - Vandaag is in de VPRO-kantine de operatie Cold Turkey gestart. Vijf dagen lang is in de kantine waar ook het personeel van de VARA, NTR en HUMAN luncht, geen vis of vlees verkrijgbaar.

meer

ZAANDAM – Albert Heijn promoot volgende week duurzame gevangen vis. Tijdens de AH puur&eerlijk duurzame vangst promotie kunnen klanten in het visschap nog gemakkelijker voor gecertificeerd duurzame vis kiezen.

meer

DEN HAAG – De consumptie van vis binnenshuis is in 2010 licht gestegen en de vis wordt het meest in de supermarkt gekocht. De consumptie van verse vis steeg met vier procent, terwijl de afzet van diepvriesvis een daling laat zien.

meer

DEN HAAG - Het CBL is voorstander van een keurmerk voor champignontelers, waarin de telers af zien van een zogenoemde Polenconstructie. C1000 is mogelijk de eerste keten die het keurmerk gaat voeren.

meer

AMSTERDAM – Volgens Hans Baaij, directeur van de Stichting Dier en recht heeft een drietal supermarktketens aangegeven hun best te willen doen om weidegang van koeien op te nemen in de inkoopvoorwaarden. Het CBL wil de weidegang niet collectief verplicht stellen.

meer

VEGHEL - Jumbo Supermarkten gaat het aanbod van diervriendelijk geproduceerd vlees verder uitbreiden. Binnenkort krijgt het Iers rundvlees in de schappen van Jumbo het Beter Leven kenmerk van de Dierenbescherming.

meer

AMSTERDAM – Na de discussies over het dierenwelzijn in de bio-industrie moeten nu de omstandigheden in de visserij eraan geloven. Na vijf jaar onderzoek hebben Europese wetenschappers welzijnsnormen voor de viskwekerij ontwikkeld.

meer

DELFT – Een aantal FMCG-fabrikanten en enkele logistieke partijen hebben een gestandaardiseerde CO2-meting voor logistieke netwerken in het leven geroepen, de CO₂ Netwerk-Indicator.

meer

NIEUWVEEN - Arla Foods Nederland gebruikt als eerste Nederlandse bedrijf FSC-gecertificeerde golfkartonnen omverpakkingen. Smurfit Kappa Corrugated Benelux levert deze duurzame secundaire verpakkingen sinds begin 2011.

meer

AMSTERDAM - Directeur en oprichter Quirijn Bolle van supermarktformule Marqt  is vandaag in de Stadsschouwburg in Amsterdam uitverkozen tot Amsterdammer van het Jaar 2010.

meer

DEN HAAG - Tweede Kamerlid Joël Voordewind van de ChristenUnie diende op 6 december zijn motie ‘Convenant Eerlijke supermarkten’ in en de strekking van zijn verhaal was duidelijk: vanaf 2015 alle huismerken duurzaam. Ondanks wisselende reacties vanuit de branche zegt CU in 2011 hier vol op door te willen schakelen.

meer

AMSTERDAM – Veel groente en fruit bij supermarkten wordt nog steeds geproduceerd onder slechte arbeidsomstandigheden. “Betere regels en controle, evenals druk op de toeleveranciers en overheden in productielanden is daarom hard nodig.”

meer

 NIEUWVEEN - ING verstrekt geen nieuwe financieringen voor niet-duurzame visserij. De bank is tot deze beslissing gekomen na de publicatie van een rapport waarin gesteld wordt dat alleen duurzame visserij kansen heeft.

meer

 NIEUWVEEN - Nederlandse supermarkten publiceren maar mondjesmaat over hun mvo-strategie, zo blijkt uit een analyse van Rank a Brand. Albert Heijn heeft de meeste best practices concreet beschreven, op de voet gevolgd door C1000. Aldi, Nettorama en Sanders publiceren weinig tot niets over hun beleid en prestaties voor verantwoord ondernemen.

meer

NIEUWVEEN - Cono Kaasmakers, van Beemster Kaas, heeft gisteren het Kringloop-Kompas geïntroduceerd. Met dit kompas kunnen melkveehouders de milieu-impact van hun melkveebedrijf meetbaar maken en nog bewuster duurzame melk produceren.

meer

NIEUWVEEN - Staatssecretaris van Buitenlandse Zaken Ben Knapen heeft aangekondigd dat het kabinet de komende vijf jaar het budget voor de verduurzaming van de soja- en de oliepalmketen verhoogd tot 20 miljoen euro over vijf jaar.

meer

APELDOORN - Het Belgische bedrijf Quisine heeft afgelopen week op de Horeca Expo in Gent het Peter's Farm Partnerschild ontvangen uit handen van Virgil van der Kroft van Peter's Farm.

meer

NIEUWVEEN - De motie van de ChristenUnie om supermarkten in 2015 enkel duurzame huismerken te laten verkopen is volgens het CBL overbodig. “Bovendien klopt de suggestie van de motie niet. Men gaat ervan uit dat aanbieders hun verantwoordelijkheid nog niet nemen. Verduurzaming is in het supermarktschap al in volle gang.”

meer

NIEUWVEEN - Volgens actiegroep Wakker Dier worden in de restaurants van Nederlandse dierentuinen veel dieronvriendelijke gerechten verkocht. Het is moeilijk uit te leggen waarom dierentuinen zich wel inzetten om het de dieren in de dierentuin naar de zin te maken, maar tegelijkertijd een broodje kip verkopen van kippen die een rotleven hebben gehad.”

meer

 
NIEUWVEEN - Na de smaakaardbei doet nu ook de smaakmandarijn zijn intrede in de supermarkt. De Clemcott, een mandarijn uit Spanje met autenticiteit- en kwaliteitscertificering, zal verkocht worden van januari tot april en zal voor de eerste keer in januari 2011 aan de consument aangeboden worden.

meer

SASSENHEIM – Dirk van den Broek heeft teleurgesteld gereageerd op het plan van stichtingen Varkens in Nood en Dier & Recht om de keten te dagvaarden om te stoppen met het verkopen van gecastreerd varkensvlees.

meer

 Dirk van den Broek loopt aan kop wat betreft acties binnen biologische agf. Dat blijkt uit een onderzoek van Wakker Dier.

meer

DEN HAAG -Weleda, het bedrijf dat zelfzorgmedicijnen en lichaamsverzorgingsproducten op antroposifische basis maakt, is winnaar geworden van de online verkiezing 'Duurzaamste merk van Nederland'. Biologische rozenkweker De Bierkreek en ASN Bank werden tweede en derde.

meer

NIEUWVEEN – Verschillende cateraars pakken op de Dag van de Duurzaamheid op donderdag 11 november uit met activiteiten. Onder meer SAB Catering, Albron en Avenance zijn actief.

meer

RIJSWIJK – In het kader van de dag van de Duurzaamheid introduceert de Federatie Nederlandse Levensmiddelen Industrie (FNLI) een nieuwe website Keten van eten. Deze website laat zien wat fabrikanten doen aan verduurzaming.

meer

NIEUWVEEN - Het mocht onlangs dan de landelijke Fairtrade Week zijn, supermarkten zijn over heel 2010 genomen niet erg scheutig met aanbiedingen in fairtrade producten. Minder dan 1 procent van alle aanbiedingen in supermarkten betreft fairtrade producten. Consumenten lopen er bovendien niet warm voor.

meer

VEGHEL - Eén op de vier Nederlanders koopt meer biologische producten dan vorig jaar. Een kleiner deel, zes procent, is minder biologische producten gaan kopen.

meer

UTRECHT – DekaMarkt gaat vanaf vandaag aan klanten uitleggen hoeveel energie er is verbruikt voordat een product in de winkel ligt. Daarvoor start een campagne getiteld ‘Kies voor het klimaat’.

meer

UTRECHT – Sodexo is in de categorie Cateraar winnaar geworden van Fairtrade@Work, een initiatief van Stichting Max Havelaar om het gebruik van fairtrade producten op het werk te stimuleren.

meer

AMSTERDAM – Milieudefensie gaat donderdag in twee Aldi-filialen actie voeren, omdat de discounter volgens de organisatie onvoldoende tegen energieverspilling doet.

meer

UTRECHT – Supermarkten geven komende week korting op fairtradeproducten. Dat doen ze in het kader van de landelijke Fairtrade Week.

meer

DE BILT – PLUS haalt een eerder gevoerde campagne ‘PLUS denkt duurzaam’ weer uit de kast. Verantwoord assortiment en aandacht voor mens, milieu en maatschappij staan hierbij centraal. Ook volgen er nieuwe introducties.

meer

ALKMAAR - Vomar Voordeelmarkt heeft een energieconvenant met de Milieudienst IJmond getekend. Hiermee zorgt de keten er onder meer voor dat alle 55 vestigingen uiterlijk op 1 januari 2015 dagafdekking hebben.

meer

NIEUWVEEN - Het Amerikaanse bedrijf 'Boxed Water is Better' heeft zijn water verpakt in duurzame kartonnen verpakkingen. Twintig procent van de Boxed Water-winst wordt geschonken aan stichtingen die zich inzetten voor het behoud van schoon water en bomen.

meer

 DEN HAAG - Het Voedingscentrum en Milieu Centraal hebben vandaag de gezamenlijke campagne en de website etenisomteEten.nl gelanceerd. Nederlanders gooien jaarlijks voor circa 2,4 miljard euro aan nog eetbaar voedsel weg.

meer

 NIEUWVEEN - De huidige wereldvoedselvoorziening is niet duurzaam en dat is een bedreiging voor onze toekomst. Deze conclusie van Rabobank-econoom August Sjauw-Koen-Fa werd toegelicht tijdens de Duisenberg Lezing in het kader van de jaarvergadering van het IMF en de Wereldbank gisteren in Washington.

meer

AMSTERDAM – Nespresso presenteerde donderdag in Amsterdam een voor Nederland nieuw systeem voor de inzameling van gebruikte koffiecups. Het initiatief moet bijdragen aan een versterking van de duurzame prestaties van Nespresso.

meer

NIEUWVEEN - Tijdens het jaarlijkse StrategiePlatform Voeding en Dranken te Zeist is Philip Smits, CEO van The Greenery, verkozen tot Influencer of the Year. De verkiezing kwam tot stand na uitgebreide interviews en een schriftelijk onderzoek van het StrategiePlatform onder beslissers uit de sector.

meer

NIEUWVEEN - Koffiebranderij Peeze is van start gegaan met een nieuw concept met de naam ‘Chocolatte’: chocolademelk op basis van Belgische chocolade.

meer

NIEUWVEEN - Fishes Market, het nieuwe cateringconcept van Fishes en Verhaaf Party Catering, heeft als eerste partycateringbedrijf ter wereld het MSC-keurmerk voor duurzame wild gevangen vis ontvangen.

meer

GORICHEM – Het Platform Verduurzaming Voedsel werkt aan een database, waarbij bedrijven informatie aanleveren die door consumenten en andere bedrijven via een website ingezien kan worden.  

meer

NIEUWVEEN - De biologische supermarktketen Ekoplaza is van plan aankomend jaar te gaan franchisen in Nederland.

meer

NIEUWVEEN - De Engelse supermarktketen Waitrose maakte recentelijk bekend zijn verpakt vlees niet meer in plastic schaaltjes te willen verkopen maar in flowpack. Hiermee kan tot vijftig procent van het verpakkingsmateriaal bespaard worden.

meer

NIEUWVEEN - De Deli XL Foodservice Fair staat dit jaar volledig in het teken van de eigen smaak van managers, ondernemers en koks. Onder het thema ‘Proef je eigen smaak’ brengt Deli XL op de beurs van maandag 13 tot en met woensdag 15 september MVO-vragen en MVO-oplossingen bij elkaar.

meer

NIEUWVEEN – Stichting De Kleine Aarde lanceert woensdag de Duurzame Waardekaart. Met de kaart moeten consumenten in de toekomst ook korting krijgen als zij in de supermarkt biologische aankopen doen.

meer

 NIEUWVEEN - Uit milieuoverwegingen zal Burger King niet langer gebruik maken van Indonesische palmolie. Voorheen kocht de fastfoodorganisatie de palmolie in bij de Indonesische producent Sinar Mas.

meer

NIEUWVEEN - Het varkensvlees met één ster van de Dierenbescherming ligt in week 48 in de schappen van Albert Heijn in Zuid-Holland. Eerder was sprake van een officiële introductie in week 38, de week van 20 september.

meer

NIEUWVEEN - De FNLI is woensdag lid geworden van de Ronde Tafel voor Duurzame Palmolie. Hiermee wil de branchefederatie retailers relevante informatie verstrekken om de verduurzaming van productieprocessen zo goed mogelijk in te zetten.

meer

 NIEUWVEEN - Onder de naam ‘Running Duck’ heeft PLUS recentelijk een wijn zonder toegevoegd sulfiet in het assortiment opgenomen. De wijn is biologisch en draagt het Fairtrade label.

meer

NIEUWVEEN - De nieuwe Dekamarkt in Heemskerk is met dagafdekking, led-verlichting en energiehergebruik de duurzaamste vestiging van de formule. Op woensdag 8 september zal de supermarkt geopend worden.

meer

DEN HAAG - De in 2008 ingevoerde verpakkingsbelasting heeft nauwelijks effect, zo blijkt uit onderzoek in opdracht van demissionair minister Jan Kees de Jager van Financiën.

meer

NIEUWVEEN - Per 1 september krijgt duurzame distributeur Green City Distribution in Tilburg concurrentie. Binnenstadservice, nu werkzaam in Arnhem, Den Bosch, Maastricht en Utrecht gaat onder de naam Binnenstadservice Tilburg plus ook milieuvriendelijk vervoeren in het centrum.

meer

AMSTERDAM - Albert Heijn gaat de tekst op de melkpakken van het huismerk aanpassen. De Reclame Code Commissie oordeelde vorige week dat de tekst 'Van Hollandse Weide' misleidend en oneerlijk is, omdat de de melk niet altijd blijkt te worden geproduceerd door koeien die weidegang krijgen.

meer

AMSTERDAM – Sligro Food Group introduceert voor zowel de retail- als de foodservicetak het concept Eerlijk en Heerlijk. In de winkels, op verpakkingen en op internet kunnen klanten met dit label producten selecteren op basis van de criteria biologisch, eerlijke handel, duurzaam en streekproduct.

meer

NIEUWVEEN - Biologische groothandel Natudis gaat een duurzame distributievrachtwagen met aardgasmotor testen.

meer

NIJKERK - Zuivelonderneming Arla Foods Nederland gebruikt vanaf gisteren uitsluitend groene stroom die deels is opgewekt door Nederlandse boeren. De overstap past binnen het duurzaamheidsprogramma  'Dichter bij de Natuur' waarmee het bedrijf sinds kort duidelijk naar buiten treedt.

meer

 DEN HAAG - De subsidie aan het programma Food & Nutrition Delta, een programma waarin bedrijven en kennisinstellingen samenwerken, wordt voortgezet. 

meer

NIEUWVEEN - In navolging op PLUS en Albert Heijn ondertekent Jumbo woensdag 7 juli een convenant voor dagafdekking van koelingen. Eind 2014 wil de keten de laatste koeling in haar vestigingen gesloten hebben.

meer

AMSTERDAM - Vandaag geven Hogeschool INHolland, het Wellantcollege en Wageningen UR het startsein voor de Food Academy in Amsterdam. Deze academie, die 1 februari 2011 haar deuren opent,  richt zich op voeding, ondernemerschap en technologie in de stedelijke omgeving. 

meer

ZAANDAM - Dick Boer, ceo van Ahold, en Peter ter Kulve ceo van Unilever Benelux hebben dinsdag in samenwerking met het Wereldnatuurfonds en het Initiatief Duurzame Handel, het Actieplan Duurzame Handel 2011-2015 gepresenteerd. Daarin roepen de partijen de Nederlandse politiek op te investeren in duurzame handel.

meer

DE BILT – PLUS ondertekende donderdag in Olst het convenant Energiebesparing Supermarkten. In 2014 moeten de koelingen van alle PLUS-supermarkten zijn voorzien van dagafdekking.

meer

 NIEUWVEEN - "Vleesacties worden een imagobeschadigend iets voor de supermarkten". Dat zei Alida Oppers van het ministerie van LNV gisteren op een seminar over de toekomst van productie en consumptie van vlees in Nederland. De bijeenkomst was georganiseerd door LEI-WUR. 

meer

NIEUWVEEN - FrieslandCampina zet in op een duurzame groei van de merken van het zuivelbedrijf. Er wordt extra geïnvesteerd in zuiveldranken, merkkazen en ingrediënten voor baby- en kindervoeding. Dat blijkt uit de presentatie van route2020, de bedrijfsstrategie voor de komende tien jaar.

meer

NIEUWVEEN - De bananen in het schap bij PLUS zijn vanaf vorige week allemaal Fairtrade. Nu PLUS ook kinderbananen verkoopt met het Max Havelaar keurmerk, is het gehele bananenassortiment Fairtrade geworden.

meer

 NIEUWVEEN - Het transport van groente en fruit kan een stuk duurzamer gebeuren als gebruik wordt gemaakt van kartonnen verpakkingen in plaats van plastic kratten. Het terugdringen van CO2-emissie kan oplopen tot 33 procent.

meer

AMSTERDAM - Milieudefensie is blij met de ambitie van PLUS Retail om voor eind 2014 alle supermarktkoelingen af te dekken. Op donderdag 24 juni sluit PLUS in Olst een convenant hiertoe met gemeentelijke milieudiensten.

meer

AMSTERDAM - C1000 weert zich tegen de kritiek van stichting Wakker Dier dat de 'kiloknallers' in de supermarkten zouden leiden tot een verminderd dierenwelzijn. Wel vindt C1000 het nog te vroeg voor juridische stappen tegen de dierenwelzijnsorganisatie.

meer

NIEUWVEEN - Ten opzichte van vorig jaar is de totale omzet van AH puur&eerlijk met 20% gestegen. Volgens Albert Heijn laten onder andere de cijfers van de verkoop van scharrelvlees zien dat het gebruikelijker wordt om producten van het AH puur&eerlijk merk te kopen. Van de kopers van scharrelvlees van het huismerk kocht 75% voorheen regulier vlees.

meer

TILBURG - Om het voor producenten van voedingsmiddelen duidelijker te maken welke duurzaamheidsclaims op een product kunnen worden geplakt, heeft de Brabantse ontwikkelmaatschappij Agro & Co een toetsingsmodel ontwikkeld.

meer

ZAANDAM – Albert Heijn is nog steeds op zoek naar een alternatief voor paling. De marktleider kondigde eerder dit jaar aan in april met een alternatief voor de ernstig bedreigde vissoort op de proppen te komen.

meer

UTRECHT – De patstelling in de versketen tussen supermarkten aan de ene kant en leveranciers aan de andere kan alleen doorbroken worden door de discussie over de marges te staken. Dat zegt Dirk Duijzer, directeur Food & Agri bij Rabobank, in een gesprek met Levensmiddelenkrant.

meer

NIEUWVEEN - De inzamelcontainer voor oud frituurvet is bezig aan een gestage opmars. Begin februari was de gele blikvanger bij 875 winkels te spotten. Inmiddels staat de teller op ruim 1000 en haakte deze week ook regiogrutter Deka aan bij het initiatief.

meer

BARNEVELD/ ZAANDAM – Albert Heijn legt als eerste supermarktconcern duurzame Rondeeleieren in het schap. Halverwege juni (week 24) kan de klant ze krijgen in de meeste vestigingen van de keten.

meer

DRUTEN - De gemeente Druten heeft besloten om aan te haken bij het convenant dat de gemeente Amsterdam heeft afgesloten met de supermarkten. De gezamenlijke doelstelling is een energiereductie van 30 procent in alle winkels voor 2012.

meer

GRONINGEN – De Jumbo in het centrum van Groningen heeft op eigen initiatief een opvallende impuls gegeven aan het assortiment fairtradeproducten. Het aantal producten is uitgebreid van 165 naar 250.

meer

AMSTERDAM – Ondanks de recessie is de markt voor fairtradeproducten gegroeid. In 2009 kocht bijna 40 procent van de Nederlandse huishoudens één of meer eerlijke levensmiddelen. In 2008 was dat nog 28,5 procent, blijkt uit cijfers van GfK in opdracht van Stichting Max Havelaar en Fair Trade Original.

meer

AMSTERDAM – Het ‘informatielogo’ dat voedselsite foodlog.nl van publicist Dick Veerman ontwikkelt gaat volgende week online van start.

meer

BERN – Nestlé is sinds twee weken op internet doelwit van milieuactivisten. Zij gebruikten meerdere netwerksites voor een gecoördineerde aanval op het Zwitserse levensmiddelenconcern, dat volgens een recent rapport van Greenpeace ‘foute’ palmolie uit Indonesië in zijn KitKat doet.

meer

AMERSFOORT – De verduurzaming van het assortiment verse vis bij Super de Boer zet door. Dat gebeurt met de introductie van vier nieuwe MSC gecertificeerde producten onder eigen merk.

meer

AMSTERDAM – Hoewel Heineken zich zegt in te spannen om 'de groenste bierproducent ter wereld' te worden, zal er geen keurmerk op de flesjes van de producent komen als het zo ver is. Labels drukken het massamerk volgens de brouwer in een niche en voegen daarom niets toe aan het verkochte volume.

meer

AMSTERDAM – Al in de komende tien jaar wordt de grote omslag gemaakt duurzame productie; de zogenaamde ‘derde industriële revolutie’. Wie daar als merkfabrikant niet aan meedoet, mist de boot.

meer

DEN HAAG - Dierenrechtenorganisaties eisen een ban op diepe vleesaanbiedingen in het schap. Ze zijn woest op demissionair minister Verburg (LNV) nu zij een pakket nieuwe eisen voor dierenwelzijn geschrapt heeft.

meer

AMSTERDAM – Strijder voor dierenbelangen Wakker Dier spijkert opnieuw supermarkten aan de schandpaal. In een donderdag gestarte radiocampagne vergelijkt de organisatie goedkoop supermarktvlees met kattenvoer, dat in veel gevallen duurder is.

meer

BRUSSEL - De Belgische koepelorganisatie voor supermarkten, winkels en ketens (Fedis) boekt ferme resultaten in haar strijd tegen de plastic wegwerptas. In zeven jaar tijd daalde het aantal verstrekte tassen met 85 procent.

meer

BOXTEL - Vleesgigant VION is bij zes pilotbedrijven de productie gestart van vlees volgens de Good Farming Star-specificaties. Het varkensvlees ligt naar verwachting dit najaar voor het eerst bij Albert Heijn, maar is bestemd voor alle Nederlandse supermarktconcerns.

meer

AMSTERDAM – De Groene Sint komt met de Paasdagen niet in actie om supermarkten die niet-duurzame paaschocolade verkopen te veroordelen. Dat liet initiatiefnemer Oxfam Novib dinsdag weten.

meer

UTRECHT – Biologica splitst zichzelf op in twee organisaties. Dit jaar moet er een aparte ketenorganisatie ontstaan naast een vernieuwde maatschappelijke organisatie, meldt de belangenorganisatie van de biologische sector.

meer

VIANEN – Nootjesmerk Duyvis gaat via de verpakkingen communiceren dat er gebruik wordt gemaakt van duurzame palmolie bij de productie. Fabrikant Pepsico vervangt vanaf sinds deze week de verpakkingen in supermarkten.

meer

DEN HAAG – Albert Heijn, supermarktkoepel CBL, Unilever, FrieslandCampina en andere grote spelers in de voedselwereld streven naar een volledig duurzame cacaoproductie in 2025. Daarvoor hebben de betrokkenen gisteren een intentieverklaring ondertekend.

meer

RIJKEVORSEL - Logistiek dienstverlener Partner Logistics heeft op het dak van zijn diepvriesmagazijn in Rijkevorsel 3.000 zonnepanelen geïnstalleerd. Dit geeft het dc een jaarlijkse besparing van 200 ton aan CO2 uitstoot.

meer

PANNINGEN – Vleesverwerker VION wil een vaste opslag op de prijs betalen voor varkens die vallen onder het nieuwe Good Farming Star-concept voor Albert Heijn, zegt directeur publieke zaken van het bedrijf Paul Jansen.

meer

GULPEN – Gedurende geheel 2010 neemt Gulpener Bierbrouwerijen groen gas af bij leverancier Essent. De overstap past in het duurzaamheidsbeleid van de Limburgse brouwer.

meer

MADE - De Groep Spadel investeert 13 miljoen euro in een nieuwe, energiebesparende glasverpakkingsmachine voor de glazen flessen van het natuurlijke mineraalwater Spa.

meer

CULEMBORG – Theo Roos, directievoorzitter van het Centraal Bureau Levensmiddelenhandel, treedt toe tot de Raad van Toezicht van Fair Trade Original, maakte de eerlijke handelsorganisatie donderdag bekend tijdens de presentatie van de jaarcijfers.

meer

AMSTERDAM - Ben & Jerry's kondigde deze week aan om wereldwijd in zijn volledige assortiment, alleen nog maar fairtrade ingrediënten te gebruiken vanaf eind 2013. De ijsfabrikant startte in 2005 met de eerste gecertificeerde ingrediënten.

meer

ROTTERDAM – Unilever heeft zijn leveranciers opgeroepen geen zaken meer te doen met de Indonesische palmolieleverancier Duta Palma. Het bedrijf kapt bomen in beschermd regenwoud.

meer

UTRECHT – Belangenorganisatie Biologica speurt naar de klant die Jan Linders in Lent heeft overgehaald om meer biologisch vlees in het schap te leggen.

meer

NIEUWEGEIN – Nederlandse consumenten staan open voor milieuvriendelijkere wasmiddelen. Tijdens een onderzoek bleek zo’n 86 procent bereid het vertrouwde wasmiddel op te geven voor een ecovriendelijkere variant.

meer

NEURENBERG – Minister Verburg heeft een nieuw biologisch logo onthuld. Dat deed ze samen met andere bewindslieden op de vakbeurs BioFach in het Duitse Neurenberg.

meer

AMSTERDAM – De wereldwijde vraag naar vlees neemt de komende jaren fors toe door de bevolkingsgroei. De productie moet omhoog van 228 miljoen ton vlees nu naar 463 miljoen ton in 2050.

meer

 LEIDSCHENDAM – Centraal in het streven naar verduurzaming van voedsel staat de vraag hoe duurzaamheid meetbaar gemaakt kan worden en hoe het verschil te dichten is tussen wat men als burger vindt en als consument koopt.

meer

 ZAANDAM - De huismerkproducten van Albert Heijn zijn in 2015 mogelijk volledig duurzaam geproduceerd.

meer

AMSTERDAM - Veel horecaondernemers investeren dit jaar ondanks de economische tegenwind in een duurzame onderneming.

meer

NIEUWVEEN – Het jaar 2009 is bijna ten einde. Een mooi moment om nog eenmaal terug te kijken op de belangrijkste ontwikkelingen in de levensmiddelenbranche van het afgelopen jaar. Levensmiddelenkrant.nl zet ze voor u op chronologische volgorde.

meer

WAGENINGEN – Prijsvechters scoren niet per se slechter op duurzaamheid dan andere supermarkten. Dat is een van de conclusies van een onderzoek van het Landbouw Economisch Instituut te Wageningen (LEI) en de Rotterdam School of Management (RSM).

meer

DEN HAAG - Minister Gerda Verburg (LNV) wil dat er zo snel mogelijk één duurzaamheidslogo voor producten komt. Ze beloofde de Tweede Kamer donderdag dat ze aan de slag gaat om zo snel mogelijk een betrouwbaar, informatief en makkelijk te lezen logo te introduceren.

meer

 AMSTERDAM - Na Jamin, Lidl en HEMA heeft nu ook Albert Heijn toezeggingen gedaan op het gebied van duurzame chocoladeletters. In 2010 legt AH alleen nog maar fairtrade chocoladeletters van het eigen huismerk in de schappen, in 2015 moet het totale chocolade-assortiment duurzaam zijn.

meer

AMSTERDAM – Levensmiddelenconcern Unilever gebruikt vanaf het jaar 2020 alleen nog maar grondstoffen uit duurzame bronnen. Dat maakte directeur duurzame landbouw Jan Kees Vis dinsdagavond bekend.

meer

BERLIJN - Om een duurzamer imago in Europa te verkrijgen, gaat fastfoodketen McDonald's de rode kleur achter zijn bekende M - de golden arches - vervangen door groen.

meer

DEN HAAG – Van alle verkochte chocoladeletters in supermarkten en snoepwinkels is 15 procent gemaakt van duurzaam geproduceerde cacao. Oxfam Novib start maandag de campagne ‘de Groene Sint’ om alle ‘foute’ letters uit de winkels te krijgen.

meer

De Amerikaanse supermarktketen Wal-Mart financiert een nieuw onderzoek naar de vele eco-keurmerken die in omloop zijn. Door de ontwikkeling van nieuwe meetinstrumenten krijgen consumenten en bedrijven meer inzicht in de uitstoot van broeikasgassen die vrij komen bij het produceren en vervoeren van producten.

meer

NIEUWVEEN – Albert Heijn vindt wetgeving toch niet per se noodzakelijk om een bijdrage te leveren aan duurzame consumptie in Nederland. De supermarktgigant komt hiermee terug op uitspraken die ze onlangs deed in dagblad Trouw.

meer

DEN HAAG – De overheid wil geen extra regels om te zorgen voor een groter aanbod aan duurzaam geproduceerd voedsel. Dat is de reactie van het Ministerie van Landbouw, Natuur en Voedselkwaliteit (LNV) op grootgrutter Albert Heijn, die onlangs in dagblad Trouw pleitte voor meer wetgeving.

meer

CULEMBORG - Nederlandse ondernemingen hebben nog te weinig aandacht voor duurzaamheid, blijkt uit het rapport Verantwoord ketenbeheer van de Vereniging van Beleggers voor Duurzame Ontwikkeling (VBDO).

meer

WOERDEN – Supermarkten, restaurants en cateraars gaan hun aanbod duurzaam geproduceerd voedsel de komende jaren uitbreiden.

meer

NIEUWVEEN - De Nederlandse vereniging Frisdranken, Waters, Sappen (FWS), heeft met verbijstering gereageerd op de kritiek die het nieuwsprogramma Netwerk afgelopen weekend leverde op het gebruik van verpakte waters: ‘kraanwater is duurzamer’.

meer

NIEUWVEEN - Milieuorganisaties als Greenpeace en Miliedefensie pleiten voor statiegeld op kunststof verpakkingsmateriaal om verkeerd weggooien van plastic te voorkomen.

meer

NIEUWKUIJK - Duurzaamheid breekt definitief door in het foodservicekanaal en wordt één van de belangrijkste thema’s voor bedrijven de komende vijf jaar. Het onderwerp wordt een noodzakelijke voorwaarde om zakelijk mee te kunnen doen.

meer

ZEVENBERGEN - Spar komt met fairtradeproducten onder het eigen merk.

meer

AMERSFOORT – Super de Boer afficheert zich steeds nadrukkelijker als duurzame keten. Dit jaar staan onder meer energiebesparing, CO2-reductie, het uitbreiden van duurzaam assortiment en sterke beperking van gifresiduen op groente en fruit op het programma.

meer

 NIEUWVEEN - De productie, distributie en verkoop van levensmiddelen kost veel energie. Dus moeten energiebesparende maatregelen en duurzame energie én duurzame goederen een prioriteit zijn voor supermarktondernemers, fabrikanten en de transporteurs. Hoever is de foodbranche al?

meer

GRONINGEN - In mei en juni gaan inspecteurs van de gemeente Groningen op bezoek bij alle supermarkten in deze stad. Er wordt gekeken hoe energiezuinig de supers zijn en waar nog verbeterpunten zitten. Mochten de supers niets met de adviezen doen, dan kan de gemeente energiebesparende maatregelen gaan verplichten.

meer