16 December 2017
Home > Nieuws > Out Of Home > Ontknoping GfK Out.of.Home Formule Awards nadert

Beste bezoeker,

Wij zien dat u een adblocker gebruikt waardoor u alleen advertenties ziet die door uw adblocker worden goedgekeurd.

Ontknoping GfK Out.of.Home Formule Awards nadert

DONGEN- Tijdens een roadshow op 7 september zullen GfK en vakblad Out.of.Home Shops bekend maken wie dit jaar de best gewaardeerde foodformules binnen hun segment zijn.

Dit jaar zijn er twaalf nominaties: winnaars van vorig jaar, maar ook nieuwkomers. De GfK Out-of-Home Formule Awards zijn door onderzoeksbureau GfK in samenwerking met vakblad Out.of.Home Shops opgezet. In een landelijk representatief consumentenonderzoek hebben ruim 5000 gasten van 15 jaar en ouder aangegeven wat zij belangrijk vinden en hoe formules op ruim 20 aspecten scoren. Tijdens een roadshow zal GfK op 7 september alle winnaars bezoeken om de befaamde beker met bloemen uit te reiken. Vakblad Out.of.Home Shops is er uiteraard weer bij.

Methodiek
Het consumentenonderzoek dat GfK dit jaar voor de awards verrichtte is enigzins aangepast ten opzichte van de opzet in 2015. Het onderzoeksbureau heeft namelijk de segmenten waaronder de genomineerden vallen anders ingedeeld. Fastservice, Bedrijfscatering en On The Move zijn niet veranderd, maar er zijn dit keer geen bedrijven in de segmenten Leisure en Shopperhoreca beoordeeld. De categorie Coffee & Lunch is daarvoor in de plaats gekomen. Net als alle andere jaren zijn de foodformules wederom beoordeeld op beleving, gastvrijheid, kwaliteit, prijs en loyaliteit. Tijdens de GfK Foodservice Formuledagen in juli is bekend gemaakt wie dit jaar de best gewaardeerde foodformules binnen hun segment zijn.

De genomineerden:

Fastservice
Plaza food for All, Kwalitaria en Spare Rib Express zijn in de categorie Fastservice genomineerd. Vorig jaar stonden Kwalitaria en Spare Ribs Express ook in dit rijtje, dit jaar is Plaza food for All in de top drie erbij gekomen. 

On the Move
De categorie On The Move beoordeelt de verschillende formules op benzine- en treinstations. Qua indeling zijn dit jaar Starbucks, Smullers en Julia’s (die vorig jaar in deze categorie beoordeeld werden) verschoven naar Coffee & Lunch en Fastservice. Uiteindelijk zijn de volgende drie  formules in On The Move genomineerd: BP, Texaco en AVIA. BP behoorde overigens vorig jaar en het jaar daarvoor ook al tot deze top drie, Texaco en Avia zijn opvallende nieuwkomers.

Bedrijfscatering
Dit is een segment waarin niet veel is veranderd. Net als vorig jaar en het jaar daarvoor zijn in deze categorie Hutten, Prorest en SAB catering genomineerd.

Coffee en Lunch
In dit nieuwe segment staan Délifrance, Subway en Doppio Esspresso in de top drie. Vorig jaar was Doppio overigens genomineerd in de categorie Shopperhoreca.

Lees meer over de GfK Out.of.Home Formule Awards in de september-uitgave van Out.of.Home Shops.

Bron: Out.of.Home Shops