EDE – Per 1 januari 2023 zal Croquetten Boutique worden overgenomen door Bidfood. Diverse producten van de krokettenfabrikant uit Utrecht waren al te bestellen bij Bidfood. De horeca groothandel zal de merknaam en de unieke recepturen overnemen. De winkel zit niet in de overname.
Vijf jaar geleden openden Brian Steevens en Desiree Stroes hun winkel in het centrum van Utrecht. De winkel stond volledig in het teken van de croquet. Naast de winkelverkopen waren de croquetten ook verkrijgbaar voor consumenten en voor de horeca, zowel rechtstreeks als via een aantal groothandels. Steevens vertelde Out.of.Home Shops dat de winkel gewoon open blijft en de croquetten blijft verkopen zoals klanten dat gewend zijn.
Bidfood nam eerder dit jaar ook al horecagroothandel Zegro over.
“In de afgelopen jaren is Bidfood voor ons een belangrijke partner geworden en het voelt voor ons goed om de Croquetten Boutique aan hen over te dragen”, zeggen oprichters Steevens en Stroes. “Voor ons is nu de tijd aangebroken voor nieuwe avonturen. We zijn dan ook blij dat Bidfood ons fantastische merk gaat voortzetten”, vertelt Steevens.
“We doen er alles aan om de overgang voor klanten vlekkeloos te laten verlopen. Voor ons is dat vanzelfsprekend. De klant staat altijd voorop. Ons motto is niet voor niets wij leveren”, zegt Lennart Versteegen, hoofd verkoop bij Bidfood.
Lees hier het interview met Brian Steevens dat verscheen in de fysieke versie van Out.of.Home Shops.
Bron: Out.of.Home Shops
