ROTTERDAM – Deze maand viert ondernemer Gianmarco Tutone het 5-jarig jubileum van de Kwalitaria in winkelcentrum Prinsenland. De cafetaria-ondernemer heeft in de vijf jaar hard gewerkt aan de vestiging. Er is een vast team en het assortiment is uitgebreid met schepijs en vier amal per jaar een seizoensspecialiteit.
“Het lijkt als de dag van gisteren dat we de deuren openden in Winkelcentrum Prinsenland. En wat een jaren zijn het geweest. We begonnen met een drukke, soms hectische openingsperiode en kregen later te maken met de coronamaatregelen. Des te bijzonder is het dat wij vanaf het begin eigenlijk al een vaste klantenkring hebben opgebouwd. Daar zijn wij dan ook enorm dankbaar voor”, vertelt Tutone.
Twee jaar geleden opende de ondernemer zijn tweede Kwalitaria in Capelle aan den IJssel. Zelf rijdt hij nog regelmatig bestellingen. “Dat levert vaak leuke reacties op van klanten. Mijn medewerkers verklaren mij soms voor gek, maar voor mij is een klant een klant, of diegene nu in ons restaurant komt eten of online bestelt”, zegt hij.
Bron: Out.of.Home Shops
