AMSTERDAM- De Hanzehogeschool heeft Eurest geselecteerd als cateraar voor al haar locaties in Groningen, Assen en Leeuwarden.
Het contract bestaat uit het exploiteren of laten exploiteren van 16 restaurants en koffiecorners, alsmede de vergaderservice en de banqueting activiteiten. Dagelijks ontvangt Eurest circa 8.000 gasten in de verschillende horecagelegenheden.
De aanbesteding is naar eigen zeggen op innovatieve wijze in de markt gezet door middel van een Best Value aanbesteding, waarbij Eurest als beste partij naar voren is gekomen. Het nieuwe contract gaat in per 1 augustus en kent een initiële looptijd van zes jaar.
Bron: Out.of.Home Shops
