Horeca

Eten met gemak groeit door

ALMELO – Franchiseformule Eten met gemak is sinds de overname door maaltijdleverancier Food Connect verder gegroeid. Inmiddels heeft de 26ste franchiser zich aangesloten.

Lisa van der Linden |

“We hebben in korte tijd hard gewerkt om de overname zo geruisloos mogelijk te laten verlopen”, zegt Rogier Terhalle, hoofd frnachise van Food Connect. De franchiseconstructie was nieuw, maar Food Connect organiseerde na de overname een bijeenkomst voor de 19 bestaande franchisers om de samenwerking te benadrukken. “Ondernemers zijn naast onze eigen bezorgers de lokale ambassadeurs en onze oren en ogen in de markt. Zij weten exact wat er bij hun in de regio speelt en zijn een vertrouwd gezicht voor de klanten”, vervolgt Terhalle.

Voor Food Connect betekende de overname een logistieke puzzel die is opgelost door een uitbreiding van vijf distributiepunten door heel Nederland. “Externe omstandigheden zoals files kunnen voor vertraging zorgen en dat gaat ten koste van onze klanten. Met deze distributiepunten kunnen we dit opvangen en bovendien nog efficiënter werken.” Het concept Eten met gemak heeft volgens Terhalle ruimte voor dertig tot veertig franchisenemers. “We willen de formule op termijn nog verder doorontwikkelen en uitrollen. Overal in Nederland een bekend gezicht die op vaste tijden de maaltijden bezorgd, dat is precies waar we naar toe willen en wat we met deze overname willen bereiken.”

Bron: Out.of.Home Shops

etenmetgemak.jpg