Horeca

Nieuwe algemeen directeur voor &samhoud food

Laurent Willaerts gaat het foodteam van &samhoud versterken. De voormalig algemeen directeur van Nestlé Professional sluit zich als partner aan bij de start-up om daarmee de groei te versnellen.

Lisa van der Linden |

&samhoud food wil naar eigen zeggen mensen inspireren om meer groente te eten. Het brein achter de groentecreaties is 2-Michelinsterrenchef Moshik Roth van restaurant &moshik in Amsterdam. De start-up gaat zich meer richten op samenwerkingen. Met de komst van Willaerts wil het bedrijf de groei versnellen. Het bedrijf zal daarnaast meer gaan investeren in groente-innovatie en ontwikkeling in verschillende categorieën.

Nestlé Professional
Laurent Willaerts is een bekend gezicht in de foodwereld. Als voormalig algemeen directeur van Nestlé Professional heeft hij ruim 13 jaar ervaring in de FMCG-branche. Willaerts: “Het is voor onze toekomst van groot belang om ons eetpatroon te veranderen. &samhoud speelt hierin een belangrijke rol met innovatieve en lekkere producten waar ik echt in geloof. Ik sta daarnaast volledig achter de filosofie van &samhoud en kijk enorm uit naar de samenwerking.”

De groentecreaties van &samhoud, waaronder vleesvervangers, versmaaltijden en ijsjes, worden o.a. verkocht bij PLUS, Picnic, Kwalitaria, Bidfood, Eurest-Compass Group, Makro en AH to go.

Bron: Out.of.Home Shops

 

laurent-willaerts.jpg