DEN HAAG – Het aantal bedrijven in de eventcatering is met ruim een kwart gestegen sinds januari 2020. Dat laat het CBS weten. Het totale aantal eventcateraars komt hiermee uit op 16,7 duizend. Binnen de horeca is eventcatering nu de grootste groep bedrijven.
Het gaat om catering van feesten en partijen, maar ook om maaltijden die uitsluitend via een maaltijddienst worden geleverd.
Minder cafés en kantines
Voordat eventcateraars de grootste groep uitmaakten waren dat nog de snackbars, lunchrooms en eetkramen. Overigens groeide ook dat type horecaondernemingen in het afgelopen jaar, net als restaurants en hotels. Het aantal cafés en kantines daalde echter. De jaargroei van het totale aantal bedrijven in Nederland is in lange tijd niet zo groot geweest.
Bron: Out.of.Home Shops
