DEN BOSCH - Eurest is de eerste partij die de nieuwe Gedragscode duurzaamheid van de Avans Hogeschool heeft ondertekend. Dit houdt in dat alle leveranciers zich moeten houden aan de nieuwe duurzaamheidsstandaarden. “We zijn continu bezig met verbeteren: zo hebben we een roadmap op het gebied van verduurzaming. Natuurlijk kan niet alles van één kant komen. We zijn partners die elke dag samen willen verbeteren. Net als bij Avans is duurzaamheid een speerpunt. Daarin trekken we echt samen op.”
Dat vertelt Matthieu van Waardenburg, vestigingsmanager Eurest Campus. Hij legt uit hoe de gedragscode Eurest gaat helpen: “Het is een instrument dat de bewustwording rondom duurzaamheid vergroot en de samenwerking versterkt op dit gebied. Het helpt Eurest om in gesprek te gaan met partners en afspraken te maken. Je kijkt dus samen naar mogelijkheden om verder te verduurzamen. Zo zetten we de interne organisatie en onze leveranciers op scherp. Het brengt ook de co-creatie met onze partners naar een hoger niveau.”
De Gedragscode duurzaamheid spreekt Eurest aan, omdat zij zelf middels een masterplan werken naar een circulaire bedrijfsvoering in 2030: Mission Zero. En in 2025 moet de voedselverspilling zijn gehalveerd. Nog eens vijf jaar later is het doel om de uitstoot van broeikasgassen met 5 procent te hebben teruggebracht en hebben alle maaltijden en diensten een positief effect op het klimaat. Van Waardenburg: “Verduurzamen doe je niet van de ene op de andere dag. Samen werk je geleidelijk toe naar een duurzame bedrijfsvoering. Die gedragscode komt voor Eurest echt niet uit de lucht vallen, maar niet alle partners zijn zo ver op het gebied van duurzaamheid. Die organisaties worden nu aan het denken gezet.”
Andere partijen die de gedragscode hebben ondertekend zijn Uniglobe Travel, CSU, Ahrend, Renewi, Brouwers Groenaannemers, Lyreco Nederland kantoorartikelen en werkplekoplossingen, Ecosmart Nederland, Ketelaars Groenvoorzieningen, GoodMoovs Elektrisch vervoer, Rentokil, EBN Veiligheidsdienst, Maas Koffie, Kwirkey: Mobility and Parking, Donker Interieur en CWS Hygiëne.
Bron: Out.of.Home Shops
