Foodmarkt City is huwelijk Jumbo en La Place | Out of Home Shops

Foodmarkt City is huwelijk Jumbo en La Place

REPORTAGE- GRONINGEN- Een winkel die het ‘huwelijk’ tussen Jumbo en La Place symboliseert, dat is Foodmarkt City by Jumbo. Het is het eerste winkelconcept met elementen van Jumbo, van La Place en van de Jumbo Foodmarkt.

Heel toepasselijk werd het stadswinkelconcept dinsdag toegelicht in de trouwzaal van de Martinikerk in Groningen. Vlak daarna vond de officiële opening plaats van de winkel die gevestigd is in de Topshelf aan de Grote Markt en was de eerste Foodmarkt City een feit.

Frontcooking
Bij binnenkomst in de winkel vallen eerst de vele to-go-producten op. Klanten die snel iets willen halen voor het ontbijt, lunch of avondeten, zijn daar aan het juiste adres. Zo zijn er sandwiches, fruitbekers, yoghurtproducten en vele kant- en klare maaltijden te verkrijgen. Ook de borrelproducten zijn vrij vooraan in de winkel te vinden. Het frontcooking gedeelte, met vers bereide producten zoals suhsi en pizza’s, is daar vlak naast gevestigd. Achterin de winkel kunnen klanten terecht voor de dagelijkse boodschappen. Daar is de bakkerij-afdeling (met broden van La Place-receptuur), de koelafdeling en de versafdeling te vinden. Er is ook vrij veel ruimte ingedeeld voor wijn en bier. Bij de pin-only- kassa’s kunnen klanten snel en gemakkelijk afrekenen.

Foodcafé
Niet te missen is het Foodcafé, gevestigd vlak naast het front-coocking gedeelte in de winkel. Klanten kunnen hier terecht voor een kopje La Place- koffie met gebak, of voor een snelle hap. Voor een uitgebreidere maaltijd is op de bovenverdieping van de Topshelf nog een La Place-restaurant, die eerder deze maand haar deuren opende.

Productlijn
Jumbo heeft de opening van de Foodmarkt City meteen aangegrepen om een compleet nieuwe productlijn te introduceren die is toegespitst op het nieuwe concept. De lijn bestaat uit ruim 500 artikelen, die in samenwerking met La Place zijn ontwikkeld. Het gaat bijvoorbeeld om vers belegde broodjes en wraps, verse koudgeperste sappen, lunchsalades, diverse huisgemaakte broden en banketproducten. Daarnaast liggen er diverse éénpersoonsmaaltijden en maaltijdsalades in de schappen.  Het is de bedoeling dat een groot gedeelte van deze nieuwe producten later ook verkrijgbaar zullen zijn bij zo’n twintig reguliere Jumbo-winkels.

Bezorgen
Jumbo gaat vanuit de Foodmarkt City als eerste supermarktketen warme maaltijden bezorgen. Via een speciale Foodmarkt City app, kunnen klanten van alles bestellen en laten bezorgen op locatie. Dit kunnen ontbijtproducten zijn, maar ook sandwiches, sushi en pizza’s. Na het invoeren van enkele voorkeuren krijgen gebruikers van de app ook aanbiedingen op maat. De bezorgservice, die verzorgt wordt door Fooddrop, is enkel nog van toepassing voor Foodmark City by Jumbo in Groningen. Klanten kunnen geen maaltijden bestellen bij andere Jumbo Foodmarkten of bij La Place-restaurants (ook niet bij het restaurant in de vestiging in Groningen). Jumbo bekijkt de mogelijkheid om de app ook in te zetten voor toekomstig te openen winkels en de bestaande Foodmarkten.

Uitrol
Jumbo is van plan dit jaar zo’n drie tot vijf Foodmarkt City’s te openen. Waar die precies komen is nog niet bekend. De gemakswinkel in Groningen wordt gerund door het ondernemersduo Anrico Maat en Paul Papo. De volgende Foodmarkt City’s worden vestigingen in eigen beheer.

Vanmiddag volgt een uitgebreid interview op deze website over Foodmarkt City by Jumbo met Colette Cloosterman-van Eerd (Jumbo) en Bart van den Nieuwenhof (La Place).

Bron: Levensmiddelenkrant/Out.of.Home Shops