WORMERVEER – Spare Rib Express in Wormerveer gaat na een verbouwing van enkele weken weer open in de vernieuwde huisstijl van de keten. Nieuwe franchisenemer Jordy Grijpink neemt de locatie over.
Het restaurant in Noord-Holland was twintig jaar geleden één van de eerste bezorgrestaurants van de keten. Grijpink nam in juni de locatie over van Bart Wieringa. Vervolgens werden ruim vier weken lang de keuken en de winkel verbouwd.
Instap
Grijpink vertelt enthousiast over zijn start bij de keten: “Tijdens de coronapandemie keek ik rond naar nieuwe ondernemingsmogelijkheden en zodoende kwam ik bij Spare Rib Express terecht. Ik dacht altijd dat de instap binnen een franchiseorganisatie hoger lag, waardoor het voor mij onhaalbaar leek, maar dat viel Bij Spare Rib Express aanzienlijk mee.” Voor de opening van het nieuwe bezorgrestaurant heeft de ondernemer bij andere locaties meegedraaid en zegt hij goed begeleid te zijn tijdens zijn eerste openingsweken.
Bron: Out.of.Home Shops
