Subway lanceert drive thru-concept in Alkmaar
Out-of-home | 25-10-2011 08:05 | Martijn Louws
.JPG "Subway lanceert drive thru-concept in Alkmaar")
ALKMAAR - Subway opent eind 2011 in Alkmaar aan de N242 haar eerste vestiging met een drive thru in Nederland. Om bij de bereiding van haar broodjes te blijven voorzien in de versbeleving denkt de keten aan het gebruik van camera’s.
Dat zegt Justin Goes, area development manager van Subway International. In eerste instantie zal de bestelling van de consument stap voor stap mondeling worden doorgenomen, waarop het broodje direct wordt bereid. Om tegemoet te komen aan het visuele aspect van de versbeleving, een belangrijke component in het concept, overweegt Subway camera’s te plaatsen zodat klanten de
bereiding live kunnen volgen. “Een drive thru waarbij mensen aan een lange counter hun broodje samenstellen kent Subway al wel in andere landen, maar door ruimtegebrek is dit niet mogelijk in Alkmaar. De beleving is zodoende anders en dat willen we oplossen met bijvoorbeeld tv-schermen en camera’s.”
Bewezen
De eerste vestiging met drive thru, die zich op een gedeelde locatie met KFC bevindt, mag niet worden gezien als test. “Het concept heeft zich in het buitenland al bewezen. Het is nu afwachten hoe de Nederlandse consument erop reageert”, aldus Goes.
Naar het complete nieuwsoverzicht