Vapiano begin 2012 op Rembrandtplein

Voor Vapiano is de vestiging van bijna 900m2 de tweede in Amsterdam, de vierde in Nederland en de 99e wereldwijd. De Italiaanse formule staat voor versbereide, huisgemaakte pasta, steenoverpizza's, verse salades en rijk belegde broodjes geserveerd in een fresh-casual desingomgeving. Alles gebeurt op basis van front-cooking. De eerste vestiging van Vapiano opende 2002 in Hamburg. Met de komst van Vapiano naar het Amsterdamse Rembrandtplein is hele voormalige bankgebouw van totaal circa 7.000 m2 aan winkel- en horecaruimte verhuurd. Eerder huurden al duurzame supermarktketen Marqt, George Deli U.S.A., koffieketen Starbucks, The Ajax Experience en de oosterse restaurantketen Wagamama ruimte in The Bank. Het plan van Kroonenberg Groep, eigenaar van het gebouw, om The Bank op straatniveau toegankelijk te maken voor het publiek en daarmee de aantrekkingskracht van het Rembrandtplein te vergroten, is hiermee geslaagd.