Bolivia doet McDonald's in de ban

Dat schrijft Dagelijkse Standaard. Volgens Bolivianen moet een maaltijd met liefde bereid zijn, en moet deze hygiënisch en met aandacht zijn klaargemaakt. Fastfoodgigant McDonald’s zelf heeft een documentaire gemaakt om uit te leggen waarom de sluiting van al hun vestigingen in Bolivia niet aan hen ligt. Bolivianen houden niet van fastfood, beweert McDonald’s daarin. Ook met de toevoeging van specifieke Boliviaanse gerechten op de menukaart, trekt de Bolivianen niet over de streep. Na veertien jaar worden de laatste acht restaurants gesloten.

Natuurlijke ingrediënten
In de documentaire met de titel 'Why did McDonald's Bolivia go bankrupt' worden koks, sociologen, voedingsdeskundigen en leraren geïnterviewd die melden dat de afwijzing niks te maken heeft met de hamburgers, maar wel met fastfood. Bolivianen zijn gewend om met natuurlijke ingrediënten te koken, wat vaak uren in beslag neemt. Fastfood is, in hun optiek, geen maaltijd.