De eerste maand van 2024 ligt alweer achter ons, maar gelukkig hebben we er nog elf te gaan! Nog een heel pad om zelf in te vullen. Of heb je het al uitgetekend? Onze nieuwe striptekenaar is in ieder geval aan het pennen geslagen: vanaf dit jaar kun je in al onze edities een strip vinden.
Passend bij een actuele ontwikkeling of een groot thema. En je zult iedere keer Arie, onze hoofdpersoon, terugzien. Dat is voor ons bijzonder, want Arie is de oprichter van uitgeverij Ondernemers Pers Nederland. In april 2022 is hij helaas overleden en onze vakbladen waren zijn alles. Mooi dat hij op deze manier terugkomt!
Het jaar begon goed met de altijd drukbezochte Horecava-beurs. We waren er natuurlijk bij en hebben de leukste innovaties gezien. Het is ieder jaar weer een happening en het ideale moment om niet alleen trends te spotten en inspiratie op te doen, maar ook om je klanten of leveranciers te ontmoeten. Hoe ga je het nieuwe jaar invullen samen?
De branche heeft het niet makkelijk de afgelopen jaren: corona, stijgende prijzen, inflatie en het hoofd boven water houden. Niet heel rooskleurig, maar ondernemers zijn veerkrachtig en passievol. Dat vertelt Marijke Vuik van KHN in deze editie. We vroegen haar naar de verwachtingen voor 2024. Er zijn veel zorgen, logisch als je bovenstaande uitdagingen op je bord krijgt, maar toch weten ondernemers dat op creatieve manieren aan te vliegen. Dit kenmerkt natuurlijk ook het ondernemerschap. Blijven omdenken. Wat dat betreft hoeft niet het hele jaar uitgetekend te zijn: flexibiliteit is ook nodig om altijd te kunnen inspelen op ontwikkelingen. Herstellen van moeilijke tijden biedt ook kansen en ik vertrouw erop dat ondernemend Nederland dat met beide handen aangrijpt. Vuik zegt ook terecht in het interview dat ik met haar had: “Vertrouw op begrip van gasten.” Daar sluit ik mij helemaal bij aan. Doe wat goed is voor jou, je business en gasten!
Dit artikel verscheen eerder in Out.of.Home Shops. Abonneren? Klik hier.
