18 September 2018
Home > Nieuws > Algemeen > Albron wint Circular Food Award

Beste bezoeker,

Wij zien dat u een adblocker gebruikt waardoor u alleen advertenties ziet die door uw adblocker worden goedgekeurd.

Albron wint Circular Food Award

AMSTERDAM- The Green House van Albron is tijdens het FSIN Zomercongres uitgeroepen tot winnaar van de Circular Food Award 2018. “Deze prijs legt een verbinding tussen foodservice, foodretail en leveranciers,” vertelt Rob Morren, sector banker food van ABN AMRO.

The Green House is een living lab waar consumenten, bedrijven en kennisinstituten elkaar ontmoeten en kennis uitwisselen over de circulaire economie. In deze broedplaats voor circulariteit worden oplossingen voor de upcycling van reststromen uit het voedselsysteem ontwikkeld. Ook biedt The Green House onderdak aan een Urban Farm en Rain Garden, waar 40 gewassen groeien en elke dag vers geoogst kan worden.

Morren: “Circulair ondernemen doe je vooral samen. Wij vinden het belangrijk om bedrijven kennis te laten maken met de meest innovatie concepten om voedselverspilling tegen te gaan en reststromen zinvoller te gebruiken.” Volgens de sector banker Food was het niveau van de inschrijvingen erg hoog. “The Green House van Albron is door de vakjury als overtuigende winnaar uit de strijd naar voren gekomen”, zegt Morren.

Bron: Out.of.Home Shops