25 Juni 2018
Home > Nieuws > Algemeen > Van der Valk stapt in maaltijdbezorging

Beste bezoeker,

Wij zien dat u een adblocker gebruikt waardoor u alleen advertenties ziet die door uw adblocker worden goedgekeurd.

Foto: Eljee Bergwerff Photography

Van der Valk stapt in maaltijdbezorging

APELDOORN- Hotelketen Van der Valk doet deze zomer een proef met maaltijdbezorging. De vestiging in Apeldoorn begint met levering in de regio rond het hotel, maar heeft de ambitie uit te breiden naar de rest van het land.

Van der Valk-ondernemer Bob Zeeuw van der Laan wil met de nieuwe dienst naar eigen zeggen een gebrek aan variatie in het bestaande aanbod van bezorgmaaltijden opvullen. Van der Valk Hotel Apeldoorn-de Cantharel heeft een eigen groentetuin en maakt verder gebruik van lokale leveranciers.

Bakfiets
De maaltijden worden met een bakfiets en een elektrische auto thuisbezorgd. Klanten moeten ze nog wel zelf opwarmen. Het gaat om gerechten zoals lasagne, kipsaté en een superfoodsalade. De Van der Valk-klassieker kip, patat en appelmoes staat niet op het menu. “In het kindermenu zit wel kip, maar we proberen bewust wat andere, innovatievere lijnen op te zoeken”, licht een woordvoerster toe.

Bron: ANP