VEGHEL – Vanaf vandaag is alle verse zalm van SmitVis, het visverwerkingsbedrijf van Sligro Food Group, GGN gecertificeerd. Het keurmerk staat voor duurzaamheid en transparantie door de hele keten, wat beter is voor zowel milieu als de zalm.
De zalm van SmitVis krijgt binnen de GGN normen een extra voerprogramma, wat resulteert in meer omega-3 vetzuren. Dit is in de Nederlandse foodservicemarkt een primeur. GGN Certified Farming is een keurmerk voor gekweekte vis, schaal- en schelpdieren, zeewier, en groente en fruit. In de keurmerkenwijzer van Milieu Centraal is de GGN certificatie een van de zogeheten Topkeurmerken. Deze stellen de hoogste eisen op het gebied van milieu, dier en/of mens. Vanwege deze kwalificatie heeft Sligro GGN direct toegevoegd aan de ‘Eerlijk & Heerlijk’-systematiek die Sligro-klanten helpt bij het maken van duurzame assortimentskeuzes.
Bron: Out.of.Home Shops
