-
Hutten neemt catering Amphia Ziekenhuis op zich
VEGHEL – Het Amphia Ziekenhuis in Breda en Oosterhout werkt de komende tien jaar samen met Hutten. De cateraar neemt de verantwoordelijkheid op zich voor restaurant ‘De Markt’ en de...
Lees meer6-1-2020 om 09:58 | Door Mathijs van Eeten -
Hutten opent horecalocaties Amphia ziekenhuis
BREDA – Hutten heeft er een nieuwe locatie bij. In ziekenhuis Amphia in Breda opende de cateraar eind november restaurant de Markt, espressobar de Molen, een winkel en koffiepunt de Kiosk....
Lees meer16-12-2019 om 11:08 | Door Lisa van der Linden -
Culinair Kommers stapt over op duurzame verpakkingen
HOOGERHEIDE - Culinair Kommers, leverancier van maaltijden en boodschappen in de zorg, heeft samen met Bunzl Retail & Industry nieuwe kleine portieverpakkingen ontwikkeld voor het vers vlees...
Lees meer29-7-2019 om 11:59 | Door Marleen Veldhuijzen -
Sodexo vernieuwt foodaanbod op basis van gedragsonderzoek
CAPELLE AAN DEN IJSSEL - Sodexo maakt sinds begin 2018 gebruik van gedragsonderzoek en biedt hiermee maatwerkoplossingen die naar eigen zeggen nog beter passen bij de wensen van de gast....
Lees meer12-6-2019 om 09:29 | Door Lisa van der Linden -
Sodexo stopt met wegwerpplastic
CAPELLE AAN DEN IJSSEL - Sodexo heeft de weg ingezet om alle restaurants waar Sodexo in Nederland de catering verzorgt, volledig wegwerpplasticvrij te maken. Er worden geen nieuwe plastic...
Lees meer28-5-2019 om 11:17 | Door Lisa van der Linden -
Appèl: 'Overname SAB Catering past bij onze groeiambities'
DEN BOSCH - De overname van SAB Catering door Appèl Holding zet beide bedrijven op scherp. De cateringbranche ontwikkelt zich de laatste jaren in sneltreinvaart, waardoor Appèl zich genoodzaakt...
Lees meer14-5-2019 om 09:00 | Door Lisa van der Linden -
Albron bundelt krachten met Anne&Max
DE MEERN – Albron zet een volgende stap in de uitbreiding van haar conceptportfolio en bundelt haar krachten met Anne&Max. De laatste jaren heeft Albron naar eigen zeggen flink geïnvesteerd...
Lees meer23-4-2019 om 09:57 | Door Lisa van der Linden -
Appèl neemt SAB Catering over
’S-HERTOGENBOSCH – SAB Catering wordt een dochteronderneming van Appèl Holding. Dat hebben de cateraars bekendgemaakt. De overname is inmiddels afgerond en SAB heeft per 17 april haar...
Lees meer17-4-2019 om 14:42 | Door Lisa van der Linden -
Sodexo helpt bij ontwikkeling voedingsconcept
ROTTERDAM - Het Maasstad Ziekenhuis heeft het nieuwe voedingsconcept MAASS ontwikkeld, waarbij patiënten de mogelijkheid krijgen om op zes verschillende momenten per dag te eten. Cateraar...
Lees meer17-4-2019 om 09:13 | Door Lisa van der Linden -
Omzetstijging voor Sodexo
PARIJS - Sodexo heeft de omzet in de eerste helft van zijn gebroken boekjaar zien groeien. Al de activiteiten van het cateringbedrijf deden goede zaken, maar de onderneming wees specifiek...
Lees meer11-4-2019 om 08:58 | Door Lisa van der Linden -
Sodexo: ‘Vraag naar vega eten neemt toe’
CAPELLE AAN DEN IJSSEL – Sodexo heeft het afgelopen jaar de behoefte aan vegetarische gerechten flink zien stijgen. Ten opzichte van een jaar eerder werden er in 2018 19 procent meer vegetarische...
Lees meer11-3-2019 om 14:27 | Door Lisa van der Linden -
Foodstep: ‘Omzet out-of-homemarkt groeit 5,3 procent’
EDE – De foodservicebranche heeft in 2018 de consumentbestedingen zien groeien met 5,3 procent naar 20,1 miljard euro. Door een bescheiden groei in de laatste vier weken van het jaar werd...
Lees meer23-1-2019 om 11:19 | Door Lisa van der Linden -
Omzetgroei voor cateraar Sodexo
PARIJS - Sodexo heeft in het eerste kwartaal van zijn gebroken boekjaar de omzet opgevoerd. Met name in het toerisme en bij grote bedrijven deed het Franse schoonmaak- en cateringbedrijf...
Lees meer10-1-2019 om 10:10 | Door Lisa van der Linden -
‘Hieper de Pieper’ lekkerste lunchgerecht catering
(HORECAVA) AMSTERDAM – Audrey Biermans heeft Het Lekkerste Lunchgerecht gemaakt in de categorie catering. Biermans won tijdens de Horecava met haar ‘Hieper de Pieper’ de wedstrijd....
Lees meer9-1-2019 om 10:42 | Door Lisa van der Linden -
Foodservice Award voor Yoghurt Barn
AMSTERDAM -Yoghurt Barn is in de ogen van consumenten het meest favoriete foodservicebedrijf. Tijdens een feestelijke uitreiking in het InnovationLAB op de beursvloer van de Horecava is de...
Lees meer9-1-2019 om 08:25 | Door Bart Manders
- 24/12 Levo wint De Classique: ‘In de huidige trend is Frituurolie PUUR onmisbaar’
- 24/12 Elite wint De Classique: ‘Product overleeft cruciale jaren door échte aandacht en focus’
- 23/12 Maza wint De Classique: ‘Maza wil bijdragen aan verminderen zout in voeding’
- 23/12 D-Drinks wint De Classique: ‘De grote kracht is het product zelf’
- 19/12 Vandemoortele wint De Classique: ‘Met onze Lanterna Focaccia’s is ontzettend veel mogelijk’
- 18/12 Remia wint De Classique: ‘Onze ketchup is vrij van allergenen en hierdoor geschikt voor iedereen’
- 12/12 Donna Italia wint De Classique: ‘Wij leveren niet alleen een pizza margherita, maar een full service, inclusief steenovens’
- 10/12 Peijnenburg wint De Classique: ‘100 procent heerlijke natuurlijke ingrediënten en gluten-, tarwe- en lactose-vrij én vegan’
- 05/12 Verkade wint De Classique: ‘Met Mini’s onderstreept de ondernemer zijn gastvrijheid’
- 04/12 Copar wint De Classique: ‘Niet alleen de smaken zijn heerlijk, ook het strakke design is een beleving’