
Column: Een nieuw businessmodel
Beste lezer, deze keer iets heel persoonlijks. Ik ga namelijk rijk worden, heel erg rijk! Na tientallen jaren ervaring in de foodbusiness heb ik een compleet nieuw businessmodel gebouwd voor...
Lees meer
Convenant Voedingsmiddelensector richt Local Expert Network op
DEN HAAG – Om gepaste zorgvuldigheid op het gebied van rechten van werknemers in de internationale voedingsmiddelensector te kunnen waarborgen heeft het MVO-Convenant Voedingsmiddelensector...
Lees meer
Snelle segment en brood zijn populair op campingwinkels
NIEUWVEEN - Van Smac in blik tot to-go artikelen; vakantiegangers maken het zichzelf graag gemakkelijk. Nu het vakantieseizoen van start is gegaan, spreken we met twee ondernemers die een...
Lees meerAdvertorial

Product: Fuze Tea, Fabrikant: Coca-Cola Europacific Partners
Winnaar De Classique: ‘Fuze Tea zet vliegende start door’
ROTTERDAM - Het was drie jaar geleden spannend toen Fuze Tea werd geïntroduceerd op de markt. Gaat het nieuwe ijstheemerk aanslaan of niet? Inmiddels is duidelijk dat dit product niet meer weg is te denken uit het schap en de out-of-homebranche heeft veroverd. Het product wint dit jaar De Classique 2018-2021.
Lees meer
Lucas Roskam: ‘We helpen om van een slowmover een fastmover te maken’
ZOETERMEER - Met een nieuw product op de markt komen is zo eenvoudig nog niet. Daar lopen niet alleen kleine producenten tegenaan, ook de grotere bedrijven die innoveren en een nieuwe productreeks...
Lees meer
SVO: Roeland Buijsse nieuwe voorzitter CvB
HOUTEN – De Raad van Toezicht van SVO vakopleiding food heeft Roeland Buijsse benoemd tot voorzitter van het College van Bestuur. Buijsse volgt Karel de Leest op, die zijn werkzaamheden...
Lees meer
Wat eten de ‘brains’ en vakantiegangers op Eindhoven Airport?
EINDHOVEN - Met Schiphol volop in het nieuws zouden we haast vergeten dat er nog meer luchthavens zijn in Nederland. Eindhoven Airport is de nummer twee en het is voornamelijk Belvedair,...
Lees meerAdvertorial

EARTH Water voortaan enkel in Tetra Pak en glas verkrijgbaar
‘Stoppen met plastic flesjes is een logische stap’
AMSTERDAM - EARTH Water is al jaren onder meer verkrijgbaar in Tetra Pak-verpakkingen en glas, maar stapt daar nu volledig op over. Het bedrijf stopt na veertien jaar met de verkoop van hun water in plastic flesjes. Henk Witteveen en Patrick de Nekker, oprichters van Earth Concepts, zijn ervan overtuigd dat als je niks doet, er ook niets verandert. “Je kunt niet anderen de schuld geven van het veranderende klimaat of plastic oceanen en zelf niets doen.”
Lees meer
Bacardi helpt horecaondernemers meer mensen te bedienen
ROTTERDAM - Of het nou door de coronapandemie komt of niet: de populariteit van cocktails is ongekend. Eerst vooral thuis, om de sfeer er toch nog een beetje in te krijgen. Maar nu de horeca...
Lees meer
Frituurbranche zet professionaliseringsstappen, en dat al tien jaar
VELDHOVEN - Torenhoge energierekeningen, het negatieve imago dat er rondom frituren hangt, de schaarste van zonnebloemolie door de oorlog in Oekraïne en nu weer de kwestie over separatorvlees....
Lees meer
Gall & Gall bezorgt vanuit de winkel in Amsterdam
ZAANDAM – Gall & Gall start is gestart met een pilot om vanuit de winkel in de Pijp in Amsterdam bestellingen bij klanten thuis te bezorgen. De bestelling wordt door medewerkers vanuit...
Lees meer- 13/07 ‘Stoppen met plastic flesjes is een logische stap’
- 23/03 De Graaf Bakeries brengt verse mars-cookies in het schap
- 16/04 ‘We staan schouder aan schouder tijdens de coronacrisis’
- 19/02 Winnaar Beste Introductie AB InBev: 'We brengen een ander geluid in de Nederlandse pilsmarkt’
- 19/02 Winnaar Beste Introductie Peeters Produkten: 'Duo Penotti is voortrekker creatieve innovaties'
- 19/02 Winnaar Beste Introductie MONIN: 'De fruitpuree is vol van smaak en makkelijk in gebruik’
- 19/02 Winnaar Beste Introductie Remia: 'C’est Ça-sauzen zijn 100% plantaardig en vrij van allergenen’
- 19/02 Winnaar Beste Introductie Mondelēz: 'Met de sideoffers spelen we in op klantbehoeften’
- 19/02 Winnaar Beste Introductie Pure Ingredients: Het product past binnen een gebalanceerd dieet'
- 19/02 Winnaar Beste Introductie Coca-Cola European Partners: 'een creatieve cocktail met Royal Bliss'
-
KvK: aantal foodtrucks toegenomen
UTRECHT – Er staan ruim 1.100 festivals gepland in 2022 en daar mogen de foodtrucks niet ontbreken. En dat zullen ze ook niet, laat de Kamer van Koophandel weten, want het aantal foodtrucks...
Lees meer17-5-2022 om 17:07 | Door Renée Salome