-
Koffie- en sappenbar Appèl helemaal vega
ENSCHEDE – Appèl heeft een koffiecorner geopend met een volledig vegetarisch assortiment. De formule is gevestigd in de nieuwe Technohal Technische Universiteit Twente en heeft de naam...
Lees meer17-12-2019 om 11:00 | Door Mathijs van Eeten -
Appèl doneert aan Plastic Soup Foundation
DEN BOSCH – Cateraar Appèl heeft in al haar bedrijfsrestaurant geld opgehaald voor de Plastic Soup Foundation. Dat gebeurde voor de Dag van de Duurzaamheid. Appèl haalde in totaal €1046,90...
Lees meer16-10-2019 om 12:29 | Door Mathijs van Eeten -
Coca-Cola vermindert gebruik pet-flessen
AMSTERDAM - Coca-Cola zet een nieuwe stap in duurzaamheid. Samen met cateraar Cirfood en de Hogeschool en Universiteit van Amsterdam (HvA/UvA) plaatst Coca-Cola de eerste Freestyle op een...
Lees meer1-10-2019 om 12:04 | Door Lisa van der Linden -
Sodexo van start met Future Food Lab
CAPELLE AAN DEN IJSSEL - Universiteit Utrecht en Sodexo zijn van start gegaan met Future Food Lab. Het is een universitaire proeftuin, waar geëxperimenteerd wordt met een gezond, lekker...
Lees meer16-9-2019 om 15:38 | Door Lisa van der Linden -
FHC Formulebeheer: ‘We moeten iedere blijven dag verrassen’
NIEUW-VENNEP/RAALTE - Vital4Skool en Cater Concept gaan vanaf dit schooljaar een duurzame samenwerking aan. “Die is nodig om door te groeien”, zegt Ralph Markwat, directeur van FHC Formulebeheer,...
Lees meer4-9-2019 om 09:00 | Door Mathijs van Eeten -
Appèl opent ‘urban’ foodconcept
DEN BOSCH – Appèl opent een nieuw foodconcept met de naam Foodcity in kantines van Saxion. De nieuw vormgegeven kantine heeft de uitstraling van een ‘hippe urban omgeving’, aldus Appèl....
Lees meer28-8-2019 om 10:50 | Door Mathijs van Eeten -
Sodexo vernieuwt foodaanbod op basis van gedragsonderzoek
CAPELLE AAN DEN IJSSEL - Sodexo maakt sinds begin 2018 gebruik van gedragsonderzoek en biedt hiermee maatwerkoplossingen die naar eigen zeggen nog beter passen bij de wensen van de gast....
Lees meer12-6-2019 om 09:29 | Door Lisa van der Linden -
Sodexo stopt met wegwerpplastic
CAPELLE AAN DEN IJSSEL - Sodexo heeft de weg ingezet om alle restaurants waar Sodexo in Nederland de catering verzorgt, volledig wegwerpplasticvrij te maken. Er worden geen nieuwe plastic...
Lees meer28-5-2019 om 11:17 | Door Lisa van der Linden -
Vital4Skool wint NFV Franchise Trofee
NIEUW-VENNEP – Vital4Skool is door de Nederlandse Franchise Vereniging (NFV) uitgeroepen tot franchiseformule van het jaar 2019. De prijs is uitgereikt door de voorzitter van NFV Boris...
Lees meer27-5-2019 om 09:09 | Door Lisa van der Linden -
Appèl: 'Overname SAB Catering past bij onze groeiambities'
DEN BOSCH - De overname van SAB Catering door Appèl Holding zet beide bedrijven op scherp. De cateringbranche ontwikkelt zich de laatste jaren in sneltreinvaart, waardoor Appèl zich genoodzaakt...
Lees meer14-5-2019 om 09:00 | Door Lisa van der Linden -
Albron bundelt krachten met Anne&Max
DE MEERN – Albron zet een volgende stap in de uitbreiding van haar conceptportfolio en bundelt haar krachten met Anne&Max. De laatste jaren heeft Albron naar eigen zeggen flink geïnvesteerd...
Lees meer23-4-2019 om 09:57 | Door Lisa van der Linden -
Appèl neemt SAB Catering over
’S-HERTOGENBOSCH – SAB Catering wordt een dochteronderneming van Appèl Holding. Dat hebben de cateraars bekendgemaakt. De overname is inmiddels afgerond en SAB heeft per 17 april haar...
Lees meer17-4-2019 om 14:42 | Door Lisa van der Linden -
Omzetstijging voor Sodexo
PARIJS - Sodexo heeft de omzet in de eerste helft van zijn gebroken boekjaar zien groeien. Al de activiteiten van het cateringbedrijf deden goede zaken, maar de onderneming wees specifiek...
Lees meer11-4-2019 om 08:58 | Door Lisa van der Linden -
Sodexo: ‘Vraag naar vega eten neemt toe’
CAPELLE AAN DEN IJSSEL – Sodexo heeft het afgelopen jaar de behoefte aan vegetarische gerechten flink zien stijgen. Ten opzichte van een jaar eerder werden er in 2018 19 procent meer vegetarische...
Lees meer11-3-2019 om 14:27 | Door Lisa van der Linden -
Vital4SKool lanceert vegaburger
NIEUW-VENNEP – Vital4Skool introduceert een vegetarische burger in haar kantines. De burger is bedacht door leerlingen van het St. Michael College in Zaandam. Leerlingen van de school...
Lees meer25-2-2019 om 09:47 | Door Lisa van der Linden
- 24/12 Levo wint De Classique: ‘In de huidige trend is Frituurolie PUUR onmisbaar’
- 24/12 Elite wint De Classique: ‘Product overleeft cruciale jaren door échte aandacht en focus’
- 23/12 Maza wint De Classique: ‘Maza wil bijdragen aan verminderen zout in voeding’
- 23/12 D-Drinks wint De Classique: ‘De grote kracht is het product zelf’
- 19/12 Vandemoortele wint De Classique: ‘Met onze Lanterna Focaccia’s is ontzettend veel mogelijk’
- 18/12 Remia wint De Classique: ‘Onze ketchup is vrij van allergenen en hierdoor geschikt voor iedereen’
- 12/12 Donna Italia wint De Classique: ‘Wij leveren niet alleen een pizza margherita, maar een full service, inclusief steenovens’
- 10/12 Peijnenburg wint De Classique: ‘100 procent heerlijke natuurlijke ingrediënten en gluten-, tarwe- en lactose-vrij én vegan’
- 05/12 Verkade wint De Classique: ‘Met Mini’s onderstreept de ondernemer zijn gastvrijheid’
- 04/12 Copar wint De Classique: ‘Niet alleen de smaken zijn heerlijk, ook het strakke design is een beleving’