-
Foodstep: ‘Omzet out-of-homemarkt groeit 5,3 procent’
EDE – De foodservicebranche heeft in 2018 de consumentbestedingen zien groeien met 5,3 procent naar 20,1 miljard euro. Door een bescheiden groei in de laatste vier weken van het jaar werd...
Lees meer23-1-2019 om 11:19 | Door Lisa van der Linden -
Omzetgroei voor cateraar Sodexo
PARIJS - Sodexo heeft in het eerste kwartaal van zijn gebroken boekjaar de omzet opgevoerd. Met name in het toerisme en bij grote bedrijven deed het Franse schoonmaak- en cateringbedrijf...
Lees meer10-1-2019 om 10:10 | Door Lisa van der Linden -
‘Hieper de Pieper’ lekkerste lunchgerecht catering
(HORECAVA) AMSTERDAM – Audrey Biermans heeft Het Lekkerste Lunchgerecht gemaakt in de categorie catering. Biermans won tijdens de Horecava met haar ‘Hieper de Pieper’ de wedstrijd....
Lees meer9-1-2019 om 10:42 | Door Lisa van der Linden -
Foodservice Award voor Yoghurt Barn
AMSTERDAM -Yoghurt Barn is in de ogen van consumenten het meest favoriete foodservicebedrijf. Tijdens een feestelijke uitreiking in het InnovationLAB op de beursvloer van de Horecava is de...
Lees meer9-1-2019 om 08:25 | Door Bart Manders -
Appèl doet mee aan onderzoek CO2-besparing
’S-HERTOGENBOSCH – Cateraar Appèl doet mee aan een onderzoek van het Klimaatplein en de Provincie Noord-Brabant naar CO2-besparing. Met het onderzoek krijgt de cateraar inzicht in haar...
Lees meer2-1-2019 om 10:40 | Door Lisa van der Linden -
Domino's en Febo genomineerd voor Foodservice Award
AMERSFOORT – De genomineerden voor de ‘Foodservice Award 2019’ verkiezing zijn bekend. 29 foodservicebedrijven maken kans op een (categorie)prijs. In deze eerste editie hebben consumenten...
Lees meer4-12-2018 om 11:31 | Door Lisa van der Linden -
Vitam bundelt krachten met voedselbos
SCHIJNDEL - Vitam gaat het gangbare aanbod voor lunchgasten in een aantal bedrijfsrestaurants verrijken met niet-alledaagse ingrediënten, zoals Japanse gember, szechuanpepers en schijnaugurken....
Lees meer29-11-2018 om 10:29 | Door Bart Manders -
Appèl werkt met Too Good To Go
’S-HERTOGENBOSCH- Appèl gaat de strijd aan tegen voedselverspilling door een samenwerking met Too Good To Go. Appèl start 27 november met de app van Too Good To Go op de universiteit...
Lees meer20-11-2018 om 09:49 | Door Lisa van der Linden -
Bredere samenwerking FNV Horecabond en Temper
ALMERE- De samenwerking tussen FNV Horecabond en Temper wordt voortgezet en verbreed. Dat is besloten naar aanleiding van de eerste positieve gesprekken die FNV Horeca heeft gevoerd met freelancers...
Lees meer12-11-2018 om 10:03 | Door Lisa van der Linden -
Vitam lanceert koksopleiding
SCHIJNDEL- Cateraar Vitam heeft in samenwerking met het Koning Willem I College een eenjarige koksopleiding ontwikkeld, waarin de focus ligt op gevarieerd en seizoensgebonden koken, creativiteit,...
Lees meer12-11-2018 om 09:51 | Door Lisa van der Linden -
Vitam steunt aanplant voedselbos
SCHIJNDEL- Vitam ondersteunt de ontwikkeling van Voedselbos Schijndel door de oogst te gebruiken in haar nabij gelegen restaurants. Komende winter start in Schijndel de aanplant het voedselbos...
Lees meer8-11-2018 om 15:38 | Door Lisa van der Linden -
TGTHR verzorgt proeverijen op roc’s
AMSTERDAM - #TGTHR Binded by Food heeft eind september een proeverij georganiseerd voor medewerkers op het MBO College Amstelland in Amstelveen. Het doel was om hen kennis te laten maken...
Lees meer2-11-2018 om 11:14 | Door Redactie -
Appèl streeft opnieuw naar omzetverdubbeling
DEN BOSCH - Het nieuwe hoofdkantoor van cateraar Appèl is niet te missen vanaf de snelweg A2. Automobilisten konden anderhalf jaar lang de bouw van het nieuwe pand volgen, maar dat is verleden...
Lees meer30-10-2018 om 13:35 | Door Lisa van der Linden -
Appèl stimuleert gasten meer vegan te eten
’S-HERTOGENBOSCH- Cateraar Appèl introduceert ‘Plant Power’: een nieuw foodconcept dat gasten inspireert om niet altijd vlees of vis te eten. Dit concept is onderdeel van een aantal...
Lees meer26-10-2018 om 13:55 | Door Lisa van der Linden
Ontdek nu TWIX® White
De vertrouwde smaak van TWIX® met de heerlijke en populaire smaak van witte chocolade. Deze smaaksensatie verrast de consument, trekt meer kopers en zorgt daarmee voor een toenemende verkoop....
Nieuw: Limited Edition TWIX® Speculoos
De populaire smaak van traditionele speculooskruiden en kaneel vind je nu in deze Limited Edition TWIX®. Het reguliere krokante koekje in TWIX® wordt in deze variant vervangen door een...