MAASTRICHT – Horecabeurs BBB Maastricht en restaurantgids Michelin hebben hun samenwerking met drie jaar verlengd. Hierdoor blijft de beurs het podium waar de top van de Nederlandse gastronomie en de horeca samenkomen.
De verlengde samenwerking houdt in dat tot en met de editie van 2029 de Michelin Guide Restaurant Ceremony op de beurs plaatsvindt. Het uitreiken van de sterren vormt een belangrijk onderdeel van de beurs.
Charmante stad
Gwendal Poullennec, internationaal directeur Michelin Guide: “We kijken ernaar uit om onze volgende Michelin Guide Restaurant Ceremony voor Nederland in Maastricht te organiseren en zijn verheugd dat de samenwerking werd verlengd voor drie jaar. Deze charmante Limburgse stad vol levensgenieters wordt gekenmerkt door gastvrijheid, gezelligheid en de typische Nederlandse levensvreugde. Maastricht vormt daarmee een voor de hand liggend decor om het beste dat de Nederlandse gastronomie te bieden heeft te vieren.”
De uitreiking is tijdens de komende editie vanaf de beursvloer te volgen via een live-uitzending. De beurs biedt ook plek voor het jaarlijkse Michelin-galadiner, waar ongeveer 750 gasten door diverse sterrenchefs worden meegenomen op een culinaire reis met entertainment.
Epicentrum
Lindsey Duijsings, beursmanager BBB Maastricht: “Dat Michelin opnieuw voor Maastricht kiest, benadrukt de kracht van wat we samen hebben opgebouwd. Juist omdat MECC Maastricht tijdens deze dagen hét epicentrum van de gastronomie is, zien we dit als een mooie kans om streekproducten onder de aandacht te brengen. Daarom organiseren we op de zondag voorafgaand aan BBB Maastricht het gratis toegankelijke streekproductenfestival “Proef je Regio”. Hiermee laten we zien dat streekproducten toegankelijk zijn voor een breed publiek en dragen we bij aan de zichtbaarheid van het culinaire erfgoed van Zuid-Limburg en omstreken.”
Bron: Out.of.Home Shops
