HEEMSKERK – Kwalitaria Broekpolder kent een nieuwe ondernemer: Mark Vester. De ondernemer is al jarenlang bekend binnen Kwalitaria. Hij breidt uit met de overname van de vestiging in Heemskerk, wat voor hem een mooie volgende stap is.
Al een aantal jaar runt Vester twee Kwalitaria-vestigingen in Alkmaar, waardoor hij de formule goed kent. Hij laat met deze stap zien wat er mogelijk is binnen Kwalitaria. “Broekpolder is een sterke locatie met een vaste gastenkring. Dat maakt het interessant om hier verder op door te bouwen en nieuwe kansen te benutten”, vertelt hij.
Voortbouwen
Vester meent dat de kracht zit in de combinatie van een succesvolle formule en lokaal ondernemerschap. “Je bouwt voort op een sterk concept, maar hebt tegelijkertijd de ruimte om er lokaal je eigen draai aan te geven. Juist die balans maakt het ondernemen binnen Kwalitaria voor mij zo interessant.”
Oud en vertrouwd
Ook in Broekpolder blijft de Kwalitaria zoals klanten het kennen: friet, snacks, burgers en maaltijden met aandacht voor service en beleving. Ilona Dekker is het nieuwe gezicht op de winkelvloer en er staat een nieuw team elke dag klaar om kwaliteit te leveren.
De vestiging werd feestelijk heropend. De komende tijd ligt de focus op het verder versterken van het team, de band met de buurt aan te halen en op het benutten van mogelijkheden voor groei.
Bron: Out.of.Home Shops
