-
Sodexo van start met Future Food Lab
CAPELLE AAN DEN IJSSEL - Universiteit Utrecht en Sodexo zijn van start gegaan met Future Food Lab. Het is een universitaire proeftuin, waar geëxperimenteerd wordt met een gezond, lekker...
Lees meer16-9-2019 om 15:38 | Door Lisa van der Linden -
FHC Formulebeheer: ‘We moeten iedere blijven dag verrassen’
NIEUW-VENNEP/RAALTE - Vital4Skool en Cater Concept gaan vanaf dit schooljaar een duurzame samenwerking aan. “Die is nodig om door te groeien”, zegt Ralph Markwat, directeur van FHC Formulebeheer,...
Lees meer4-9-2019 om 09:00 | Door Mathijs van Eeten -
Appèl opent ‘urban’ foodconcept
DEN BOSCH – Appèl opent een nieuw foodconcept met de naam Foodcity in kantines van Saxion. De nieuw vormgegeven kantine heeft de uitstraling van een ‘hippe urban omgeving’, aldus Appèl....
Lees meer28-8-2019 om 10:50 | Door Mathijs van Eeten -
Sodexo vernieuwt foodaanbod op basis van gedragsonderzoek
CAPELLE AAN DEN IJSSEL - Sodexo maakt sinds begin 2018 gebruik van gedragsonderzoek en biedt hiermee maatwerkoplossingen die naar eigen zeggen nog beter passen bij de wensen van de gast....
Lees meer12-6-2019 om 09:29 | Door Lisa van der Linden -
Sodexo stopt met wegwerpplastic
CAPELLE AAN DEN IJSSEL - Sodexo heeft de weg ingezet om alle restaurants waar Sodexo in Nederland de catering verzorgt, volledig wegwerpplasticvrij te maken. Er worden geen nieuwe plastic...
Lees meer28-5-2019 om 11:17 | Door Lisa van der Linden -
Vital4Skool wint NFV Franchise Trofee
NIEUW-VENNEP – Vital4Skool is door de Nederlandse Franchise Vereniging (NFV) uitgeroepen tot franchiseformule van het jaar 2019. De prijs is uitgereikt door de voorzitter van NFV Boris...
Lees meer27-5-2019 om 09:09 | Door Lisa van der Linden -
Appèl: 'Overname SAB Catering past bij onze groeiambities'
DEN BOSCH - De overname van SAB Catering door Appèl Holding zet beide bedrijven op scherp. De cateringbranche ontwikkelt zich de laatste jaren in sneltreinvaart, waardoor Appèl zich genoodzaakt...
Lees meer14-5-2019 om 09:00 | Door Lisa van der Linden -
Albron bundelt krachten met Anne&Max
DE MEERN – Albron zet een volgende stap in de uitbreiding van haar conceptportfolio en bundelt haar krachten met Anne&Max. De laatste jaren heeft Albron naar eigen zeggen flink geïnvesteerd...
Lees meer23-4-2019 om 09:57 | Door Lisa van der Linden -
Appèl neemt SAB Catering over
’S-HERTOGENBOSCH – SAB Catering wordt een dochteronderneming van Appèl Holding. Dat hebben de cateraars bekendgemaakt. De overname is inmiddels afgerond en SAB heeft per 17 april haar...
Lees meer17-4-2019 om 14:42 | Door Lisa van der Linden -
Omzetstijging voor Sodexo
PARIJS - Sodexo heeft de omzet in de eerste helft van zijn gebroken boekjaar zien groeien. Al de activiteiten van het cateringbedrijf deden goede zaken, maar de onderneming wees specifiek...
Lees meer11-4-2019 om 08:58 | Door Lisa van der Linden -
Sodexo: ‘Vraag naar vega eten neemt toe’
CAPELLE AAN DEN IJSSEL – Sodexo heeft het afgelopen jaar de behoefte aan vegetarische gerechten flink zien stijgen. Ten opzichte van een jaar eerder werden er in 2018 19 procent meer vegetarische...
Lees meer11-3-2019 om 14:27 | Door Lisa van der Linden -
Vital4SKool lanceert vegaburger
NIEUW-VENNEP – Vital4Skool introduceert een vegetarische burger in haar kantines. De burger is bedacht door leerlingen van het St. Michael College in Zaandam. Leerlingen van de school...
Lees meer25-2-2019 om 09:47 | Door Lisa van der Linden -
Nieuwe locatie voor Vital4Skool
LEEK - De 23-jarige Naomi Jansen heeft haar eigen Vital4Skool-locatie geopend bij scholengemeenschap rsg de Borgen in Leek. De jonge ondernemer kiest voor lekker en gezond eten, interactie...
Lees meer20-2-2019 om 10:28 | Door Lisa van der Linden -
Eurest en Coca-Cola verminderen zwerfafval
AMSTERDAM – Eurest start op Avans Hogeschool met het apart inzamelen van petflessen. In samenwerking met Coca-Cola European Partners zet de cateraar zich in om zwerfafval te verminderen...
Lees meer15-2-2019 om 13:29 | Door Lisa van der Linden -
Foodstep: ‘Omzet out-of-homemarkt groeit 5,3 procent’
EDE – De foodservicebranche heeft in 2018 de consumentbestedingen zien groeien met 5,3 procent naar 20,1 miljard euro. Door een bescheiden groei in de laatste vier weken van het jaar werd...
Lees meer23-1-2019 om 11:19 | Door Lisa van der Linden