-
Sodexo catert duurzaam kantoorgebouw Edge Amsterdam West
ROTTERDAM – Een koffiebar, restaurantservices, evenementenvoorziening, banqueting, de receptie en het servicepunt: Sodexo gaat het allemaal verzorgen in het recent geopende klimaatneutrale...
Lees meer21-6-2022 om 16:46 | Door Renée Salome -
Compass Group neemt Maison van den Boer over
AMSTERDAM – Compass Group kondigt aan Koninklijke van den Boer Groep over te nemen. Hiermee versterkt de cateraar haar positie als een van de grootste cateraars van Nederland. Compass...
Lees meer9-6-2022 om 17:07 | Door Renée Salome -
Sodexo verzorgt voeding voor gedetineerden
ROTTERDAM – Na Vitam heeft nu ook Sodexo naar buiten gebracht aan de slag te gaan voor enkele locaties van Dienst Justitiële Inrichtingen. Het gaat om de locaties Almelo, Leeuwarden, Veenhuizen,...
Lees meer8-6-2022 om 10:06 | Door Renée Salome -
AH gaat maaltijden bezorgen
ZAANDAM – Albert Heijn start binnenkort met een maaltijdservice onder de naam ‘Maaltijd Thuis’. Klanten kunnen wekelijks verse maaltijden bestellen, die vervolgens op een vaste tijd...
Lees meer8-6-2022 om 09:35 | Door Renée Salome -
Vitam verduurzaamt met behulp van CO2-meter
’S HERTOGENBOSCH – Vitam gaat met behulp van een tool haar assortiment verder verduurzamen. De tool van Fooditis met de naam BrightGreen berekent per ingrediënt wat de CO2-impact is,...
Lees meer1-6-2022 om 16:57 | Door Renée Salome -
Vitam gaat gevangenismaaltijden verzorgen
’S HERTOGENBOSCH – Facilitaire horecadienstverlener Vitam start per 1 juni met het leveren van maaltijden aan gedetineerden in 12 gevangenissen in Limburg, Noord-Brabant, Zeeland en Zuid-Holland....
Lees meer31-5-2022 om 16:21 | Door Renée Salome -
Hutten nieuwe partner Johan Cruijff ArenA
AMSTERDAM – De Johan Cruijf ArenA, heeft voor Hutten gekozen als partner voor alle vip- en eventcatering. Er worden verschillende nieuwe concepten geïntroduceerd en de partners bouwen...
Lees meer25-5-2022 om 10:21 | Door Renée Salome -
SVO: Roeland Buijsse nieuwe voorzitter CvB
HOUTEN – De Raad van Toezicht van SVO vakopleiding food heeft Roeland Buijsse benoemd tot voorzitter van het College van Bestuur. Buijsse volgt Karel de Leest op, die zijn werkzaamheden...
Lees meer18-5-2022 om 14:59 | Door Renée Salome -
Frituurbranche zet professionaliseringsstappen, en dat al tien jaar
VELDHOVEN - Torenhoge energierekeningen, het negatieve imago dat er rondom frituren hangt, de schaarste van zonnebloemolie door de oorlog in Oekraïne en nu weer de kwestie over separatorvlees....
Lees meer18-5-2022 om 12:55 | Door Renée Salome -
The Farm Kitchen neemt De Kookfabriek over
NIEUWVEEN – Alle vestigingen van De Kookfabriek komen in handen van The Farm Kitchen. De locaties van De Kookfabriek, gelegen in Amsterdam, Rotterdam, Den Haag, Utrecht, Eindhoven en Groningen,...
Lees meer21-4-2022 om 10:37 | Door Janneke Vermeulen -
Verbod plastic wegwerpverpakkingen in 2024
DEN HAAG – Plastic wegwerpbekers en - maaltijdverpakkingen zijn in 2024 niet meer toegestaan in horecagelegenheden, op festivals en op kantoor. Bij consumptie ter plaatse moet het gebruik...
Lees meer30-3-2022 om 11:50 | Door Renée Salome -
Eurest tekent Gedragscode duurzaamheid Avans Hogeschool
DEN BOSCH - Eurest is de eerste partij die de nieuwe Gedragscode duurzaamheid van de Avans Hogeschool heeft ondertekend. Dit houdt in dat alle leveranciers zich moeten houden aan de nieuwe...
Lees meer23-3-2022 om 11:44 | Door Lisa van der Linden -
Sodexo lanceert 24/7 selfserviceconcept Modern Market
ROTTERDAM – Sodexo heeft in het pand van Welzorg in Raamdonksveer een 24/7 selfserviceconcept neergezet. Daarmee speelt de cateraar in op de wisselende samenstellingen van thuis en op kantoor...
Lees meer22-3-2022 om 09:53 | Door Lisa van der Linden -
Vitam zet beleving en ontmoeting centraal in bedrijfscatering
DEN BOSCH - Het thuiswerkadvies werd op 15 februari aangepast naar ‘werk maximaal de helft van de werktijd op kantoor’. Voor de bedrijfscatering betekent dit snel schakelen om meer personeel...
Lees meer11-3-2022 om 10:15 | Door Ruby van Hooijdonk -
Deloitte-medewerkers kunnen true price voor koffie betalen
AMSTERDAM - Cateraar Hutten heeft in samenwerking met Deloitte en Impact Institute de hele keten van koffie en melk in kaart gebracht, op zoek naar duurzame oplossingen. In het Deloittekantoor...
Lees meer11-3-2022 om 09:10 | Door Ruby van Hooijdonk
- 19/02 Winnaar Beste Introductie Bunzl: 'Nieuwe vensterzakken van monomateriaal; een unicum’
- 19/02 Winnaar Beste Introductie Lemar B.V.: 'Ambachtelijke bereidingswijze proef je in de reep'
- 19/02 Winnaar Beste Introductie Unilever: 'Magnum White Chocolate & Cookies is de meest speelse Magnum'
- 19/02 Winnaar Beste Introductie Vanreusel: 'De Loempidel werd de eerste fusionsnack genoemd'
- 24/12 Levo wint De Classique: ‘In de huidige trend is Frituurolie PUUR onmisbaar’
- 24/12 Elite wint De Classique: ‘Product overleeft cruciale jaren door échte aandacht en focus’
- 23/12 Maza wint De Classique: ‘Maza wil bijdragen aan verminderen zout in voeding’
- 23/12 D-Drinks wint De Classique: ‘De grote kracht is het product zelf’
- 19/12 Vandemoortele wint De Classique: ‘Met onze Lanterna Focaccia’s is ontzettend veel mogelijk’
- 18/12 Remia wint De Classique: ‘Onze ketchup is vrij van allergenen en hierdoor geschikt voor iedereen’