-
Veel aandacht voor convenience tijdens Horecava 2019
AMSTERDAM – De voorbereidingen voor Horecava 2019 zijn in volle gang. Het programma is rond en de meeste exposanten hebben een plek veilig gesteld. Het is nog een kwestie van de puntjes...
Lees meer7-11-2018 om 10:20 | Door Kim van Dijk van Ondernemers Pers Nederland B.V. -
Brownies&Downies overall winnaar Foodservice Award
AMSTERDAM – Brownies&Downies is de grote winnaar van de Foodservice Award 2020, die onlangs is uitgereikt op de horecava. Het concept wint binnen de categorie Koffie & Lunchrooms en krijgt...
Lees meer15-1-2020 om 13:50 | Door Mathijs van Eeten -
Tweede dag Horecava in teken van toekomst
AMSTERDAM – De tweede dag van de horecava was er een van vegetarisme, trends en toekomstvisie. “Er is werk aan de winkel”, zegt de nieuwe voorzitter van het FoodService Instituut. De...
Lees meer14-1-2020 om 17:57 | Door Mathijs van Eeten -
Kroeg maakt plaats voor koffietentjes en to go
ROTTERDAM – Nederland heeft er het afgelopen jaar bijna 6.000 horecazaken bij gekregen. Het aantal eet- en drinkgelegenheden is zo met 16 procent gegroeid ten opzichte van 2012. Dat blijkt...
Lees meer13-1-2020 om 15:45 | Door Mathijs van Eeten -
Meeste omzetgroei horeca bij hotels
AMSTERDAM - Hotels hebben afgelopen jaar binnen de horecasector de hoogste omzetgroei geboekt. Dat heeft branchevereniging Koninklijke Horeca Nederland (KHN) becijferd. De omzet van café's...
Lees meer13-1-2020 om 10:26 | Door Mathijs van Eeten -
FSIN: ‘Foodservice wint maagaandeel’
EDE – De traditionele grenzen tussen horeca en retail zijn meer vervaagd dan ooit en de branche is er steeds complexer op geworden. Ondertussen zijn de eetgelegenheden flink gestegen. Dat...
Lees meer13-1-2020 om 10:14 | Door Mathijs van Eeten -
Eerste Backwerk met express-bar geopend
APELDOORN – Backwerk-franchisenemer Silvester Tollenaar heeft in zijn vestiging in Apeldoorn een expressbar geopend. Het is de enige in Nederland. “Het is een formule dat zowel gasten...
Lees meer24-12-2019 om 13:42 | Door Mathijs van Eeten -
Luuk Scholte: ‘We omarmen meer start-ups op de beursvloer’
AMSTERDAM - Met nog een krappe maand tot de Horecava zijn alle voorbereidingen in volle gang. “De horecasector is nog steeds booming en komende beurs breiden we een aantal succesvolle concepten...
Lees meer20-12-2019 om 10:12 | Door Lisa van der Linden -
Bagels & Beans houdt actie Muziekids
UTRECHT – Om geld op te halen voor Stichting Muziekids introduceert Bagels & Beans op 2 december een speciaal wintermenu. Van alle gerechten en dranken die consumenten van het Winter Delight-menu...
Lees meer26-11-2019 om 10:54 | Door Mathijs van Eeten -
Tuincentra: ‘Consumenten verlangen meer van onze horeca’ (rectificatie)
RIJSWIJK/WOERDEN - De feestdagen zijn een belangrijke periode voor tuincentrumondernemers. De doelgroep is groter en net even anders. Bovendien is tuincentrumpubliek in veel gevallen bereid...
Lees meer26-11-2019 om 09:20 | Door Mathijs van Eeten -
Bagels & Beans bouwt uit
ROTTERDAM - Bagels & Beans aGoGo is 20 november geopend in de Koopgoot in Rotterdam. Het is na de vestiging in Hoog Catharijne de tweede expresslocatie van de Nederlandse keten. De Bagels...
Lees meer25-11-2019 om 11:31 | Door Mathijs van Eeten -
Bakker Bart richt zich meer op to go
BEUNINGEN – Het nieuwe concept van Bakker Bart, donderdag geopend in Almelo, richt zich nog meer dan voorheen op de to-go-klant. Het interieur moet meer gezelligheid bieden. Gemak, snelheid...
Lees meer14-11-2019 om 14:56 | Door Mathijs van Eeten -
Stan&Co opent bij Buitenhof Den Haag
DEN HAAG – Restaurant en bar Stan&Co vestigt zich vanaf 6 december met een vernieuwde formule in Den Haag. Het interieur is eigentijds gemaakt met ‘industriële elementen van hout’,...
Lees meer14-11-2019 om 11:10 | Door Mathijs van Eeten -
Dunkin’ komt met nieuw concept voor tankshop
HOUTEN – Nadat Dunkin’ deze zomer een eerste snelwegvestiging opende bij De Lucht, komen er nog drie Dunkin’ on-the-moveconcepten op de markt. De eerste is een warme dranken- en donutautomaat,...
Lees meer5-11-2019 om 12:10 | Door Mathijs van Eeten -
Horeca groeit harder dan gemiddelde economie NL
WOERDEN - Horeca wordt steeds belangrijker voor de Nederlandse economie. Dat zegt Koninklijke Horeca Nederland. Het aantal werkenden in de horeca en de economische toegevoegde waarde stegen...
Lees meer1-11-2019 om 11:05 | Door Mathijs van Eeten