Horeca

De Beren presenteert nieuwe huisstijl

ROTTERDAM – De beer in het gele logo is vervangen door een eigentijds petrolkleurig logo met een messing beer. De presentatie van de nieuwe visuele identiteit vond plaats tijdens een rebranding...
Lees meer
8-12-2021 om 17:13 | Door Renée Salome
Opening La Place Maastricht Airport

MAASTRICHT – La Place opent vandaag haar deuren op Maastricht Airport. Hier kunnen reizigers terecht voor ontbijt, lunch en diner of tussendoortjes. De nieuwe locatie opent onder de vlag...
Lees meer
7-12-2021 om 16:01 | Door Ruby van Hooijdonk
Consolidatie van Doppio, Chocolate Company en Barista Café

JOURE – Doppio Espresso, Chocolate Company Café en Barista Café gaan samen verder onder de naam Caféco. Aan de voorkant zal de consument weinig merken van de fusie, achter de schermen...
Lees meer
7-12-2021 om 11:01 | Door Ruby van Hooijdonk
Foto’s: Opening Bäckerei Krümel in Efteling

KAATSHEUVEL – Het plein van deugnieten Max & Moritz in de Efteling is compleet met de opening van Bäckerei Krümel. Zaterdag 4 december opende de bakker zijn deuren voor het publiek. Het...
Lees meer
6-12-2021 om 10:01 | Door Ruby van Hooijdonk
Even een koffietje doen is inmiddels gemeengoed

AMSTERDAM - Een coffee to go halen of samen met iemand even zitten voor een bakkie is onderdeel geworden van het dagelijkse leven van velen. Maar wat speelt er bij de koffiezaken en -producenten?...
Lees meer
2-12-2021 om 11:11 | Door Ruby van Hooijdonk
Sinterklaas- en kerstsferen in Westfield Mall of the Netherlands

LEIDSCHENDAM - Seizoensproducten zijn vooral de laatste maanden in het jaar niet te missen. Op welke manier bieden out-of-homekanalen deze producten aan en wat zit er in het assortiment?...
Lees meer
2-12-2021 om 10:11 | Door Ruby van Hooijdonk
Horecaomzet bijna weer terug op pre-corona niveau

DEN HAAG – De omzet in de horeca steeg in het derde kwartaal van dit jaar met 53,6 procent ten opzichte van het voorgaande kwartaal. Dat is volgens het Centraal Bureau voor Statistiek te...
Lees meer
1-12-2021 om 11:33 | Door Ruby van Hooijdonk
‘Horeca doet iets met mensen wat geen enkel ander element in het park kan’

KAATSHEUVEL/EMMEN - Een gegrilde sojapaprikaburger met kimchi, parelcouscous met kabeljauwfilet en gegrilde groente, een broodje vegan rookworst, verse sushi en ter plekke klaargemaakte wokgerechten....
Lees meer
1-12-2021 om 09:58 | Door Renée Salome
NLVVM: 'We willen een voortrekkersrol spelen in verkeersveiligheid maaltijdbezorgers’

ROTTERDAM - De bezorgmarkt is als ‘winnaar’ uit de crisis gekomen, dat meldde het FoodService Instituut Nederland (FSIN) begin deze maand naar aanleiding van de Cijferupdate 2021/2022....
Lees meer
30-11-2021 om 11:04 | Door Lisa van der Linden
Binnen 3,5 minuut extra omzet zonder investering

HOOFDDORP - Hoe kunnen eetgelegenheden kwalitatief hoogwaardige Italiaanse pizza’s serveren zonder te hoeven investeren in een steenoven en personeel met pizzakennis? Donna Italia biedt...
Lees meer
30-11-2021 om 10:14 | Door Ruby van Hooijdonk
Nominaties Horecava Innovation Award 2022 bekend gemaakt

AMSTERDAM – De beste innovaties uit de Nederlandse foodservice-branche maken kans op de jaarprijs die wordt uitgereikt op de Horecava: de Innovation Award 2022. Een onafhankelijke jury...
Lees meer
29-11-2021 om 16:53 | Door Ruby van Hooijdonk
Compass Group werkt samen met The Colour Kitchen

AMSTERDAM – Compass Group gaat voor haar catering- en foodservice- activiteiten een samenwerking aan met The Colour Kitchen. Dit bedrijf biedt mensen met afstand tot de arbeidsmarkt een...
Lees meer
25-11-2021 om 13:43 | Door Ruby van Hooijdonk
Hema verkoopt bakkerijen

AMSTERDAM – Alle taarten, gebak, vlaaien en tompouces van Hema zullen worden gebakken in dezelfde bakkerijen, door dezelfde medewerkers en volgens hetzelfde recept, met het verschil dat...
Lees meer
24-11-2021 om 11:56 | Door Renée Salome
McDonald’s benoemt Franchisenemer van het jaar

AMSTERDAM – McDonald’s heeft de Veenendaalse Marloes Kamminga uitgeroepen tot Franchisenemer van het jaar van de keten in Nederland. Ze ontvangt deze erkenning vanwege de wijze waarop...
Lees meer
24-11-2021 om 10:11 | Door Lisa van der Linden
Horecava 2022 verschoven naar voorjaar

AMSTERDAM – De Horecava 2022 die plaats zou vinden van 10 tot 13 januari 2022 wordt verplaatst naar een nader te bepalen datum in het voorjaar, zo schrijft director food van Horecava Carlijn...
Lees meer
23-11-2021 om 15:22 | Door Renée Salome

Laatste Nieuws
Meest Gelezen

Nieuwsoverzicht

Introducties & acties: