-
Inflatie in augustus naar recordhoogte
DEN HAAG – In augustus waren consumentengoederen- en diensten 12 procent duurder dan in dezelfde maand vorig jaar. Dat meldt het Centraal Bureau voor de Statistiek (CBS). In juli was de...
Lees meer6-9-2022 om 11:30 | Door Gerard van Oosbree -
Nieuwe ceo voor Starbucks
SEATTLE – Laxman Narasimhan wordt per 1 oktober de nieuwe ceo van koffieketengigant Starbucks. De in India geboren Narasimhan kondigde vorige week onverwacht zijn vertrek aan bij het Britse...
Lees meer2-9-2022 om 12:56 | Door Gerard van Oosbree -
CBS: omzet horeca 2e kwartaal 2022 hoger dan voor corona
DEN HAAG – De horecaomzet in het tweede kwartaal van dit jaar steeg met 31,3 procent ten opzichte van een kwartaal eerder. De oorzaak hiervan wordt gevonden in het wegvallen van de maatregelen...
Lees meer31-8-2022 om 10:33 | Door Renée Salome -
Vegan Junk Food Bar debuteert in Duitsland
AMSTERDAM – Veganistisch fenomeen Vegan Junk Food Bar (VJFB) opent haar eerste Duitse filiaal in de stad Keulen. De Duitse vestiging aan de rand van het oude stadscentrum is tevens de grootste...
Lees meer30-8-2022 om 12:29 | Door Yentl Bocxe - Strik -
KHN over herstel coronacrisis: ‘Het hangt af van het consumentenvertrouwen’
NIEUWVEEN – Na het versoepelen van de coronamaatregelen lijkt het omzetherstel van de horeca de goede kant op te gaan. Maar de hoopgevende lente en zomer van 2022 blijken niet winstgevend...
Lees meer29-8-2022 om 14:19 | Door Yentl Bocxe - Strik -
Domino’s maakt grootse groei ooit door
NIEUWEGEIN – Domino’s Pizza Enterprises (DMP) maakte de jaarcijfers over de periode juli 2021 tot en met juni 2022 bekend. DMP is de masterfranchisehouder in Australië, Nieuw-Zeeland,...
Lees meer25-8-2022 om 15:40 | Door Gerard van Oosbree -
Frisdrankensector roept kabinet op tot invoering slimme frisdrankenbelasting
DEN HAAG – Het kabinet wil volgend jaar de verbruiksbelasting van alle frisdranken, inclusief water, verdubbelen. De brancheorganisatie voor frisdranken, waters en sappen (FWS) vindt dat...
Lees meer25-8-2022 om 11:05 | Door Gerard van Oosbree -
Cafetaria Liana behoudt keurmerk Goed Gefrituurd
SINT WILLEBRORD – Het Brabantse snackbedrijf Liana kan het keurmerk Goed Gefrituurd blijven voeren. Dat is goed nieuws voor eigenaar Tijmen Hartog. Hij nam cafetaria Liana vlak voor de...
Lees meer25-8-2022 om 10:40 | Door Gerard van Oosbree -
BackWerk op Groningen CS
BAARN – BackWerk heeft haar derde Groningse filiaal geopend. De vestiging op het centraal station van Groningen is BackWerk’s 7e in samenwerking met HMSHost. Het BackWerk bakery-cafe...
Lees meer24-8-2022 om 14:30 | Door Yentl Bocxe - Strik -
Gratis energiescan voor Leidse horecaondernemers
KATWIJK AAN ZEE – Duurzame Horeca Nederland biedt 15 eigenaren van Leidse horecaondernemingen een gratis energiescan aan. De analyse van adviesbureau Klimaatroute biedt inzicht hoe de ondernemer...
Lees meer24-8-2022 om 12:33 | Door Yentl Bocxe - Strik -
Alcoholvrij bier in de lift
DEN HAAG – De verkoop van alcoholvrij bier is sinds 2010 gestegen met bijna 500 procent, meldt Vereniging Nederlandse Brouwers op hun website. Bijna 7 procent van al het geconsumeerde bier...
Lees meer24-8-2022 om 09:42 | Door Yentl Bocxe - Strik -
Verhage oprichter Pim Verhage overleden
ZWIJNDRECHT – Het bedrijf meldt het overlijden op haar LinkedIn-pagina. Pim Verhage opende in 1967 samen met zijn broer Joop hun eerste snackbar in Rotterdam-Zuid. Vandaag de dag is Verhage...
Lees meer23-8-2022 om 12:13 | Door Gerard van Oosbree -
TNO doet voedselexperiment op Lowlands
BIDDINGHUIZEN – In samenwerking met de Wageningse Universiteit (WUR) heeft onderzoeksorganisatie TNO een voedselexperiment gedaan naar het eetgedrag van bezoekers van het festival Lowlands....
Lees meer22-8-2022 om 16:24 | Door Yentl Bocxe - Strik -
Lot van Deliveroo NL ligt in handen van vakbonden
AMSTERDAM – Deliveroo overweegt zich terug te trekken uit Nederland. De bezorgdienst blijkt in Nederland niet voldoende rendabel. Het vertrek is nog niet definitief. Het voorstel moet nog...
Lees meer22-8-2022 om 12:28 | Door Yentl Bocxe - Strik -
Restaria Nieuwveld krijgt keurmerk Goed Gefrituurd
POORTUGAAL – Iets meer dan een jaar na opening heeft Restaria Nieuwveld erkenning gekregen in de vorm van het keurmerk Goed Gefrituurd. Donderdag 18 augustus kreeg ondernemer Patrick Nieuwveld...
Lees meer19-8-2022 om 10:12 | Door Gerard van Oosbree
- 12/12 Donna Italia wint De Classique: ‘Wij leveren niet alleen een pizza margherita, maar een full service, inclusief steenovens’
- 10/12 Peijnenburg wint De Classique: ‘100 procent heerlijke natuurlijke ingrediënten en gluten-, tarwe- en lactose-vrij én vegan’
- 05/12 Verkade wint De Classique: ‘Met Mini’s onderstreept de ondernemer zijn gastvrijheid’
- 04/12 Copar wint De Classique: ‘Niet alleen de smaken zijn heerlijk, ook het strakke design is een beleving’
- 03/12 Coca Cola wint De Classique: ‘Zero is hero beantwoordt de vraag naar suikervrije frisdrank’
- 31/10 Hakvoort: ‘Groot geworden met klassieke horeca, nu in iedere branche actief’
- 01/10 Freggies: circulair plantaardig in snacks en vlees
- 13/09 Salomon ontwikkelt met Sligro kleine portieverpakkingen kwaliteitsburgers
- 19/02 Winnaar Beste Introducties 2018: Coca-Cola European Partners
- 19/02 Winnaar Beste Introductie 2018: Callebaut