BADHOEVEDORP – Het middelgrote cateringbedrijf Meinders Catering lanceert in september een nieuw bedrijfsrestaurantconcept zonder personeel, in de vorm van een foodmarket. Op de Your Food Moments Market kunnen bedrijven van 150 medewerkers of meer terecht voor ontbijt, lunch en diner.
“We zien bij bedrijven de behoefte ten aanzien van een bedrijfsrestaurant veranderen: de hele dag door goed eten en drinken aanbieden, voor alle eetmomenten, waarbij de versbeleving absoluut niet verloren mag gaan”, zegt een woordvoerder van Meinders Catering.
Koffie
Producten zijn ingedeeld naar gebruik en gebruiksmoment: ontbijt, koffiebreak, lunch, tussendoor en diner. Er zijn verse producten zoals koffie en thee (voor onderweg), soep uit eigen keuken, broodjes, uitstekende salades, verse sappen en smoothies. Aan de basis van het nieuwe concept staan grab & go producten van BloemCool.
Market
Het assortiment moet het vertrekpunt zijn. Daarnaast is de inrichting van de Market afhankelijk van de situatie en ruimte in het bedrijfsgebouw. “Het concept is modulair en overal toepasbaar. De Market is beveiligd met CCTV, de prijzen en signing worden digitaal weergegeven en de betaalterminal is heel gebruiksvriendelijk. De Market krijgt op elke locatie een aantrekkelijke look and feel.”
Meinders
Meinders Catering is een full-service cateringorganisatie met eigen productielocaties. Het bedrijf levert services aan kleine bedrijven tot grote evenementen.
Bron: Out.of.Home Shops
