AMSTERDAM – Eazie, prijswinnende Nederlandse speler in de ‘healthy-food-on-the-go’ markt, heeft onlangs in Alphen aan den Rijn de 25ste en in Amsterdam de 26ste Eazie geopend. Binnenkort volgt in Nijmegen de 27ste vestiging.
Shunli Huang, medeoprichter Eazie: “Eazie gelooft in de kracht van goed en lekker eten en brengt deze passie graag over op anderen. Daarbij inspireert, stimuleert en activeert Eazie mensen om bewust met eten bezig te zijn en te genieten van een gezonde levensstijl. Dat wij mensen helpen gezonder te leven waarderen gemeenten, merken wij. Dit zien wij ook terug bij vergunningstrajecten voor een nieuwe locatie, waarbij wij met open armen worden ontvangen.”
Rob Wolfs, directeur Eazie, merkt ook dat gemeenten zijn concept steeds meer beginnen te omarmen en wil door blijven groeien. “Wij zullen in 2021 doorgroeien naar 30 vestigingen. Het consumenten gedrag en de visie van steeds meer gemeenten op gezonde voeding is een ontwikkeling die Eazie steeds relevanter maakt. Wij denken daardoor kwalitatief te kunnen doorgroeien naar 50 vestigingen binnen 5 jaar en zien een marktpotentie van 100 vestigingen in Nederland. Waarbij naast eat-in en take-away, het bezorgen van onze versbereide gezonde maaltijden een belangrijk onderdeel is van onze strategie.”
Bron: Out.of.Home Shops
