Horeca

Horeca niet als eerste weer open, onacceptabel volgens KHN

WOERDEN - Het kabinet zou aan een nieuwe routekaart werken om in vijf stappen uit de huidige lockdown te komen. Dat blijkt uit een interne notitie in handen van NRC. De horeca is echter niet de eerste sector die weer open mag, tot onbegrip van Koninklijke Horeca Nederland (KHN).

Cas Smit |

Het kabinet lijkt ervoor te kiezen om eerst de scholen en dan cultuur en restaurants te openen. Mocht de positieve trend doorzetten, dan mag in de volgende fase ook de natte horeca open. KHN vindt dat hen input niet voldoende is meegenomen in dit besluit. De brancheorganisatie is blij met de extra steun, maar zegt dat de horeca het niet meer kan accepteren opnieuw achtergesteld te worden op andere sectoren. Helemaal omdat een wetenschappelijke onderbouwing volgens hen uitblijft.

Zorgplicht
KHN snapt niet dat het kabinet de afgelopen tien maanden heeft nagelaten om wetenschappelijk onderzoek te doen naar hoe het wel kan. De brancheorganisatie zegt dat het kabinet een zorgplicht heeft richting horecaondernemers, maar dat zij nu alleen kijken naar wat niet kan en dat er sprake is van 100 procent risicomijding.

KHN voorzitter Robèr Willemsen: “Met een heropeningsprotocol, afspraken over het aantal mensen per vierkante meter, goede ventilatie en hygiënemaatregelen kunnen we een veilige heropening van de gehele horeca bewerkstelligen. Er ligt een heel plan en protocol klaar; een gedegen plan, waardoor wij van mening zijn dat we onze gasten op een verantwoorde en veilige manier kunnen verwelkomen."

Bron: Out.of.Home Shops / NRC

rober-willemsen-khn.png