Horeca

Vegan Junk Food Bar breidt uit

AMSTERDAM – Vegan Junk Food Bar heeft een nieuwe vestiging geopend in het centrum van Eindhoven. Hoewel er nu al bezoekers naar binnen kunnen, vindt de feestelijke grand opening pas op 7 april plaats.

Renée Salome |

Er zijn zitplaatsen binnen en buiten waar gasten kunnen ‘genieten van futuristische VJFBites en kleurrijke cocktails in een ambiance vol straatkunst met hiphop en R&B muziek van VJFB™ radio op de achtergrond’. Zoals de naam al aangeeft gaat het om een vegan concept; VJFB serveert ‘innovatieve veganistische junkfoodgerechten zonder in te leveren op kwaliteit, smaak en textuur’, aldus VJFB, dat zichzelf ziet als ‘rebellen met een missie’. In 2017 opende de eerste VJFB in Amsterdam, waarna nog twee vestigingen in Amsterdam en een in Rotterdam volgden. In 2020 kwam er een nieuwe flagshipstore in Barcelona en nog dit voorjaar opent VJFB Cologne haar deuren in Duitsland. De keten geeft aan meer internationale VJFB-stores in de planning te hebben.

Bron: Out.of.Home Shops

 

vjfb-tweezits.png