Eerste vaatje haring geveild | Out of Home Shops

Eerste vaatje haring geveild

SCHEVENINGEN – Vanmiddag is op de Visafslag van Scheveningen het eerste vaatje Hollandse Nieuwe geveild voor 95.500 euro. De opbrengst van de veiling van het eerste haringvaatje, bij elkaar gebracht door tientallen bieders, is dit jaar geschonken aan Stichting Mag Ik Dan Bij Jou.

Door het uitbrengen van het laatste bod is Makro de eigenaar van het eerste vaatje met de vangst van 2019. Vanaf woensdag 12 juni is de Hollandse Nieuwe weer in het land verkrijgbaar.

De start van het haringseizoen wordt traditioneel ingeleid door de veiling van het eerste vaatje, jaarlijks georganiseerd door het Nederlands Visbureau. De maatjesharing komt dezer weken per schip de haven van Noorwegen, Denemarken en Schotland binnen en wordt daar verwerkt voor de Nederlandse handel. Ook dit jaar is de uitdaging aangegaan om man en macht voor de eerste verkoopdag woensdag 12 juni voldoende Hollandse Nieuwe beschikbaar te hebben om het seizoen te kunnen starten. En dat is weer gelukt. We kunnen starten met vette, malse haring. Het overgrote deel van de vangst van 2019 komt nog de komende weken tot ongeveer half juli aangevoerd.

Bron: Levensmiddelenkrant