WAALWIJK – Peter Hoekstra wordt per 1 mei 2026 de nieuwe directeur operations bij Spar Holding. Hij volgt in die functie Pim Dirckx op, die het bedrijf na dertien jaar gaat verlaten. Dirckx maakte zijn vertrek in februari bekend.
Hoekstra heeft ruime ervaring binnen de retail- en foodservicebranche, een ideale combinatie voor Spar. Hij heeft aan het begin van zijn carrière twintig jaar voor Albert Heijn gewerkt. Daar was hij onder andere verantwoordelijk voor de AH to go-winkels op de NS-stations. In dezelfde tijd werkte hij op interimbasis voor NS Stations. Hoekstra maakte in 2020 de overstap naar reis- en foodservicespecialist SSP, waarna hij nog twee jaar bij Koninklijk Theater Carré leiding gaf aan de operatie en gastvrijheid. Het laatste jaar was hij voor Bakker Bart verantwoordelijk voor het opzetten van de Bakker Bart To Go-winkels op de NS-stations.
Juiste combinatie
Hoekstra kijkt uit naar zijn start bij Spar. “Spar combineert een sterk merk met ondernemerschap dat dicht bij de lokale gemeenschap staat. In een markt die snel verandert, zie ik ernaar uit om samen met de ondernemers en teams te bouwen aan een toekomstbestendige gemakspropositie.” Voor Spar-ceo Ruud van Munster is de komst van Hoekstra een belangrijke versterking binnen het directieteam. Hij brengt precies de combinatie van retailervaring, foodservicekennis en ondernemersgerichtheid die nodig is om de winkeloperatie verder te verbeteren, aldus Munster.
Bron: Levensmiddelenkrant / Out.of.Home Shops
