VELDHOVEN – De Vereniging Professionele Frituurders (ProFri) vindt dat bestelplatformen te veel macht krijgen en pleit er daarom voor direct bij de ondernemer te bestellen. Dat stelt de vereniging na de aankondiging van Just Eat Takeaway om het omzetpercentage dat ondernemers aan het bestelplatform moeten afdragen met 1 procent te verhogen vanaf 24 juli a.s.
De verhoging van 1 procent betekent concreet dat ondernemers die hun maaltijden door Thuisbezorgd.nl laten bezorgen geen 13 maar 14 procent van hun omzet zullen moeten afdragen aan het platform.
Eigen app
Hoewel ProFri erkent dat veel ondernemers blij zijn met de omzet die Thuisbezorgd.nl genereert, wordt er ook geklaagd over de hoogte van de afdracht. Met de stijgende kosten van frituurspecialisten lijkt daarmee de tijd rijp om consumenten aan te sporen hun bestellingen direct bij de ondernemer te plaatsen. ProFri-directeur Frans van Rooij: “Ze hebben veelal een eigen app of module op hun website waar consumenten hun bezorgmaaltijd kunnen bestellen. Mensen weten vaak niet dat dat kan, maar ze helpen de ondernemer daar enorm mee.”
Internationale expansiedrift
In een grafiek toont de frituurvereniging hoe de kosten van het gebruik van Thuisbezorgd.nl zijn gestegen in de loop van de jaren. Bij de oprichting van het bedrijf betaalden ondernemers zo’n 80 cent per bestelling, wat later 1 euro. Daarna werd de vaste fee verruild voor een omzetpercentage, en dat is gaandeweg steeds meer gestegen. Thuisbezorg legt uit dat de stijging nu nodig is vanwege inflatie en stijgende bedrijfskosten, ProFri erkent dat er sprake is van stijgende prijzen, maar ziet ook dat de gemiddelde besteding per bestelling omhoog is gegaan en dat het aantal bestellingen en aanbieders ook is gestegen sinds corona. “Thuisbezorgd heeft daar flink van geprofiteerd. Ik heb sterk het vermoeden dat deze nieuwste commissieverhoging wordt doorgevoerd om de internationale expansiedrift en overnames van Just Eat Takeaway te bekostigen. Dat gebeurt over de rug van ondernemers. Ik kan het niet anders verklaren”, aldus een kritische Van Rooij, die heeft berekend dat de stijging van het omzetpercentage uiteindelijk tot 30 procent extra omzet voor Thuisbezorgd leidt.
Extra waarde
Van Rooij legt uit hoe hij tot deze berekening is gekomen: “Over iedere 1000 euro omzet die een jaar geleden via Thuisbezorgd binnenkwam, betaalden ondernemers 130 euro provisie. Met de prijsverhogingen die iedereen de afgelopen maanden heeft moeten doorvoeren, is de waarde van diezelfde omzet nu tenminste 1200 euro. Met de huidige 13 procent voor Thuisbezorgd komt de commissie daardoor uit op 156 euro. Voor Thuisbezorgd is dat een omzetstijging van 20 procent. Maar doordat de commissie naar 14 procent gaat, ontvangt Thuisbezorgd 168 euro. Ten opzichte van een jaar geleden betekent dat voor Thuisbezorgd een omzetstijging van maar liefst 30 procent. Daarvoor hoeft Thuisbezorgd helemaal niets aan extra waarde toe te voegen voor de ondernemer." Van Rooij concludeert dat Thuisbezorgd de commissie wellicht juist zou kunnen verlagen. Om de macht van de bestelplatformen in te dammen en ondernemers te helpen zouden consumenten wat hem betreft beter rechtstreeks bij de ondernemer bestellen.
Bron: Out.of.Home Shops
