ALPHEN AAN DEN RIJN - De snackbar in winkelcentrum de Ridderhof in Alphen aan de Rijn is na een sluiting van negen maanden door ondernemer Ad Nederend heropent als Kwalitaria-vestiging.
Nederend bouwde tegelijkertijd zijn cafetaria De Vork in de Herenhof, een ander winkelcentrum, om. Op beide locaties heeft hij alles veranderd, zegt Nederend tegen het AD. “We hebben alle meubilair eruit gehaald en de zaak aangepast aan de eisen en wensen van nu, met allemaal nieuwe apparaten. Er is geen spijker blijven zitten.” Winkelcentrum de Ridderhof kreeg landelijke bekendheid door de tragische schietpartij van begin dit jaar waarbij Tristan van der Vlis zes slachtoffers neerschoot en vervolgens zichzelf van het leven beroofde.
Bron: AD
