AMSTERDAM – Op de Horecava is het competitieve element nooit ver weg. De vele categorieën van het NK Lekkerste zorgen ervoor dat er elke dag wordt gestreden om de prijzen en de eer tussen chefs en restaurants. Daarnaast zijn er een aantal losse wedstrijden op de beurs.
Hieronder een overzicht van de winnaars.
NK Lekkerste Pasta 2026:
1: Mariusz Olesiński, Viviamo Woerden
2: Christopher Sessa, Ristorante Il Boccone in Arnhem
3: Lorenzo Falduto, Cucina Casalinga in Amsterdam
NK Lekkerste Broodje 2026:
1: Sjoerd Mampaey, Midas Woerden
2: Erwin Hendriks, Notiz Hotel/NHL Stenden
3: Luc Dielissen, Dolle Diva Amersfoort
NK Pizza Bakken 2026:
1: Paolo Contadini, De Proeftuin in Hoenderloo
2: Orazio Invernale, LOLO Pizzabar in Breda
3: Ferdinando dal Mas, Giorgio Rosa in Den Haag
NK Lekkerste Burger 2026:
1: Alexandra da Silva-Cremers, Iveau Burgers & Wijnbar in Arnhem
2: Jakob Wanninge, Wereldburgers in Groningen
3: Douwe Pastoor, Snacksalon La Plaza in Bunschoten-Spakenburg
Lekker Anders 2026:
1: Koen van Oeveren, HMSHost Schiphol
2: Chiara Jansen, Firma van Buiten in Delft
3: Chris Speelman, De Resident in Den Haag
NK Loaded Fries 2026:
1: Daan Fluit, Dapp Frietwinkel in Utrecht
2: Mac Schapendonk, Eetwinkel De Hollandsche Tuyn
3: Nina Bakx, Frietboutique Rotterdam
NK Lekkerste Pannenkoek 2026:
1: Ashley Marengo, byJarmusch WEST in Rotterdam
2: John Harris, De Heikamp in Ruurlo
3: Thomas van den Beukel, Pannenkoe Zevenhuizen
Open Nationaal Kampioenschap Koken 2026:
1. Restaurant ’t Havenmantsje
2. IBO Culinair
3. Restaurant Sæson
Nederlands Kampioenschap Biertappen 2026:
1. Tim Nillessen van Het Rijk van Nijmegen uit Groesbeek
2. Marieke Middelkoop van Het Rechthuis uit Mijdrecht
3. Lotte de Rooij van Café Faber uit Nijmegen
4. Sebastiaan Redeker van Grand Café de Zeedijk uit Onderdijk
5. Marijn van Battum van Café Samson uit Nijmegen
NK Leermeester–Leerling 2026:
1. Restaurant Joann*
2. Restaurant Basiliek*
3. Restaurant hemel & Aarde
Bron: Out.of.Home Shops
