UTRECHT – Met de opening van twee tijdelijke winkels start Bakker Bart met de uitrol van de keten op de grotere treinstations. In afwachting van de definitieve locaties worden op de stations Amsterdam Zuid en Amsterdam Centraal pop-upwinkels geopend.
In september kondigde de keten in broodjes en gebak al aan dat het in samenwerking met NS dit jaar veertien winkels opent. In de pop-upwinkels ligt de focus op belegde broodjes, koffie en andere warme dranken, waarmee wordt ingespeeld op de behoeften van reizigers. Wel kunnen reizigers ook in deze fase rekenen op een compleet en herkenbaar Bakker Bart-aanbod, meldt het bedrijf.
Primeur
De twee pop-upwinkels verhuizen nog dit jaar naar hun definitieve locaties. Utrecht Centraal krijgt de primeur voor de eerste echte Bakker Bart To Go op 19 januari. Daarna volgen de andere stations. Dit zijn: Amersfoort Centraal, Amsterdam Bijlmer-Arena, Arnhem Centraal, Den Bosch, Den Haag Centraal, Dordrecht, Eindhoven Centraal, Leiden Centraal, Nijmegen, Rotterdam Centraal en een tweede vestiging op Utrecht Centraal.
Michael van Dongen, managing director van Bakker Bart, zegt hierover: “Met deze tijdelijke locaties zijn we al zichtbaar en bereikbaar voor reizigers op drukke stations, terwijl we toewerken naar permanente Bakker Bart To Go-winkels. Zo kunnen we onze gasten ook onderweg blijven verrassen met goede broodjes en heerlijke koffie.”
Bron: Out.of.Home Shops
